高二生物學常考知識點
在學習上，要找出節與節之間、章與章之間的聯系，建立新的認識結構和知識系統。既鞏固和加深了所學知識，又學到了方法，提高了能力。生物上單純需要記憶的內容不多，多數需要理解。下面是小編給大家帶來的高二生物學知識點，希望大家能夠喜歡!
高二生物學常考知識點1
一、糖類化學通式：(CH2O)n(水解后的組成單位：葡萄糖(C6H12O6)
1、作用：生命活動的主要能源，組成生物體結構的基本原料
2、分類
A、單糖：葡萄糖(糖中的主要能源物質)、果糖、核糖(5碳糖)
B、雙糖：(兩份單糖脫水縮合而成)蔗糖、麥芽糖--植物;乳糖--動物
C、多糖：淀粉(植物內糖的儲存形式，人類糖的主要來源)
纖維素(植物細胞壁的主要成分)
糖原(動物體內糖的儲存形式)肝糖原(與血糖保持動態平衡)
3、多糖+脂質=糖脂
多糖+蛋白質=糖蛋白
二、脂質：(不溶于水而溶于有機溶劑)
1、脂肪：(貯能物質;減少熱能散失，維持體溫恒定)
組成單位：脂肪酸飽和脂肪酸：動物脂肪
甘油不飽和脂肪酸：植物油(脂溶性維生素的溶劑)
注：組成元素C、H、O
2、磷脂：細胞膜、核膜等有膜結構的主要成分
空氣-水界面為單層，兩端為液體的呈雙層
注：組成元素C、H、O、N、P
3、膽固醇：調解生長、發育及代謝(血液中長期偏高引起心血管疾病)
組成細胞膜結構的重要成分注：組成元素C、H、O
高二生物學常考知識點2
1、不論男性還是女性，體內都含有大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。分為細胞外液和細胞內液，其中細胞內液占2/3。
2、細胞外液包括血漿、組織液和淋巴等，由細胞外液構成的液體環境叫做內環境。血細胞直接生活的環境是血漿;體內絕大多數細胞直接生活的環境是組織液。
3、內環境不僅是細胞生存的直接環境，而且是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
4、正常機體通過調節作用，使各種器官、系統協調活動，共同維持內環境的相對穩定狀態叫做穩態。滲透壓、酸堿度和溫度是細胞外液理化性質的三個主要方面。
5、溶液滲透壓是指溶液中溶質微粒對水的吸引力。溶液滲透壓的大小取決于溶質微粒的數目。血漿滲透壓的大小主要與無機鹽和蛋白質的含量有關。細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-。生理鹽水的濃度是0.9%的NaCl。細胞內液滲透壓主要由K+維持。
6、內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件。機體維持穩態的主要調節機制是神經—體液—免疫調節網絡。
7、興奮是指動物體或人體內的某種組織(如神經組織)或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態變為顯著活躍狀態的過程。
8、神經調節的基本方式是反射，完成反射的結構基礎是發射弧，反射弧通常會由感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器(由傳出神經末梢和它所支配的肌肉或腺體)。
9、興奮的產生：靜息時，由于鈉鉀泵主動運輸吸收K+排出Na+，使得神經細胞內K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低。靜息狀態下，由于膜主要對K+有通透性，造成K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內，產生外正內負靜息電位。受刺激時，細胞膜對Na+通透性增加，Na+內流，此時為協助擴散，使興奮部位膜內側陽離子濃度高于膜外側，產生外負內正動作電位。
10、興奮在離體神經纖維上的傳導：雙向的
11、興奮在神經元之間的傳遞：單向，只能從一個神經元的軸突傳到下一個神經元的細胞體或樹突。神經遞質只存在于突觸前膜突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上。
12、大腦皮層除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外，還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。
13、由內分泌器官(或細胞)分泌的化學物質進行的調節，這就是激素調節。
14、在一個系統中，系統本身工作效果，反過來又作為信息調節該系統工作，這種調節方式叫做反饋調節。反饋調節是生命系統中非常普遍調節機制，對于機體維持穩態具有重要意義。
15、激素調節的特點：微量和高效;通過體液運輸;作用于靶器官和靶細胞。
16、由植物體內產生、能從產生部位運送到作用部位，對植物的生長發育有顯著影響的微量有機物，稱為植物激素。
17、激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活了。激素種類多，量極微，既不組成細胞結構，又不提供能量，也不起催化作用。是調節生命活動的信息分子。
18、免疫系統的組成：免疫器官(骨髓和胸腺、脾臟、淋巴結、扁桃體)、免疫細胞、免疫活性物質(抗體、淋巴因子、溶菌酶)。
19、免疫系統的功能：防衛，清除和監控。
20、非特異性免疫：人人生來就有的，不針對某一類特定病原體，而是對多種病原體都有防御作用。第一道防線是皮膚和黏膜，第二道防線是體液中的殺菌物質和吞噬細胞。
高二生物學常考知識點3
一、傳統發酵技術
1.果酒制作：
1)原理：酵母菌的無氧呼吸反應式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。
2)菌種來源：附著在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養的酵母菌。
3)條件：18-25℃，密封，每隔一段時間放氣(CO2)
4)檢測：在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈灰綠色。
2、果醋制作：
1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。
O2，糖源充足時，將糖分解成醋酸
O2充足，缺少糖源時，將乙醇變為乙醛，再變為醋酸。
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
2)條件：30-35℃，適時通入無菌空氣。
3、腐乳制作：
1)菌種：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。
2)原理：毛霉產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和aa;脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
3)條件：15-18℃，保持一定的濕度。
4)菌種來源：空氣中的毛霉孢子或優良毛霉菌種直接接種。
5)加鹽腌制時要逐層加鹽，隨層數加高而增加鹽量，鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。
4、泡菜制作：
1)原理：乳酸菌的無氧呼吸，反應式：C6H12O62C3H6O3+能量
2)制作過程：
①將清水與鹽按質量比4：1配制成鹽水，將鹽水煮沸冷卻。煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了保證乳酸菌等微生物的生命活動不受影響。
②將新鮮蔬菜放入鹽水中后，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證乳酸菌發酵的無氧環境。
3)亞硝酸鹽含量的測定：
①方法：比色法;
②原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。
高二生物學常考知識點4
內分泌系統知識點：
1、甲狀腺：
位于咽下方。可分泌甲狀腺激素。
2、腎上腺：
分皮質和髓質。皮質可分泌激素約50種，都屬于固醇類物質，大體可為三類：
①糖皮質激素如可的松、皮質酮、氫化可的松等。他們的作用是使蛋白質和氨基酸轉化為葡萄糖;使肝臟將氨基酸轉化為糖原;并使血糖增加。此外還有抗感染和加強免疫功能的作用。
②鹽皮質激素如醛固酮、脫氧皮質酮等。此類激素的作用是促進腎小管對鈉的重吸收，抑制對鉀的重吸收，因而也促進對鈉和水的重吸收。
③髓質可分泌兩種激素即腎上腺素和甲腎上腺素，兩者都是氨基酸的衍生物，功能也相似，主要是引起人或動物興奮、激動，如引起血壓上升、心跳加快、代謝率提高，同時抑制消化管蠕動，減少消化管的血流，其作用在于動員全身的潛力應付緊急情況。
3、腦垂體：
分前葉(腺性垂體)和后葉(神經性垂體)，后葉與下丘腦相連。前葉可分泌生長激素(191氨基酸)、促激素(促甲狀腺激素、促腎上腺皮質激素、促性腺激素)、催乳素(199氨基酸)。后葉的激素有催產素(OXT)和抗利尿激素(ADH)(升壓素)(都為含9個氨基酸的短肽)，是由下丘腦分泌后運至垂體后葉的。
4、下丘腦：
是機體內分泌系統的總樞紐。可分泌激素如促腎上腺皮質激素釋放因子、促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、生長激素釋放激素、生長激素釋放抑制激素、催乳素釋放因子、催乳素釋放制因子等。
5、性腺：
主要是精巢和卵巢。可分泌雄性激素、雌性激素、孕酮(黃體酮)。
6、胰島：
a細胞可分泌胰高血糖素(29個氨基酸的短肽)，
b細胞可分泌胰島素(51個氨基酸的蛋白質)，兩者相互拮抗。
7、胸腺：
分泌胸腺素，有促進淋巴細胞的生長與成熟的作用，因而和機體的免疫功能有關。