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        高中生物細胞膜的功能和作用

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        需要掌握細胞膜的結構組成和功能。細胞膜的出現使細胞形成,從而出現了最基本的生命系統;通過制備出純凈的細胞膜,分析出細胞膜的組成成分,主要是蛋白質和脂質,另外還含有少量的糖類,脂質中主要是磷脂,還含有少量的膽固醇;細胞膜的功能除了將細胞和外界環境分開,使細胞成為一個獨立的生命系統外,還具有控制物質進出細胞和進行細胞間的信息交流的作用,并且進行細胞間信息交流的方式有很多種。

        常見考法:在平時的測試中可以以選擇題或簡答題的形式出現,考查細胞膜的結構組成、功能,細胞核的結構和功能,體驗制備細胞膜的方法等等。在高考中,通常在選擇題中考查,考查內容和平時考試類似,但是一般以綜合題的形式出現,結合其他的知識來一起考查。

        1、研究細胞膜的常用材料:

        人或哺乳動物成熟紅細胞。

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        2、細胞膜主要成分:

        脂質和蛋白質,還有少量糖類。

        成分特點:脂質中磷脂最豐富,功能越復雜的細胞膜,蛋白質種類和數量越多。

        3、細胞膜功能:

        將細胞與環境分隔開,保證細胞內部環境的相對穩定。

        控制物質出入細胞。

        進行細胞間信息交流。

        還有分泌,排泄,和免疫等功能。

        4.制備細胞膜的方法(實驗)

        原理:滲透作用(將細胞放在清水中,水會進入細胞,細胞漲破,內容物流出,得到細胞膜)

        選材:人或其它哺乳動物成熟紅細胞

        原因:因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器

        提純方法:差速離心法

        細節:取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

        5.與生活聯系

        細胞癌變過程中,細胞膜成分改變,產生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)

        6.細胞壁成分

        植物:纖維素和果膠

        原核生物:肽聚糖

        作用:支持和保護

        7.細胞膜特性

        結構特性:流動性

        舉例:(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)

        功能特性:選擇透過性

        舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測定種子發芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)

        8.誤區提醒

        細胞膜雖然很早就知道了,但真正觀察必須借助電子顯微鏡,也就是說,細胞膜的結構屬于亞顯微結構,細胞膜的各種功能和細胞膜的成分分不開的,尤其是細胞膜上的蛋白質,功能越復雜的細胞,蛋白質的種類和數量越多,并且細胞膜上的蛋白質分布也是不均勻的;再就是只有活的細胞的細胞膜才具有特定功能,死細胞的很多功能就消失了,如選擇透過性。

        細胞核是細胞代謝的控制中心,但不是細胞代謝的中心,因為細胞代謝的主要場所是細胞質基質;并非所有的真核細胞都有細胞核,如高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等沒有細胞核,當然這些細胞的壽命是很短的,這也符合細胞核和細胞質相互依存的特點。

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