補(bǔ)血吃什么好 補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物
許多女性由于生理的原因容易手腳冰涼等，因此就需要在日常生活中做好補(bǔ)血工作。而依靠食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)血是最好最健康的方法了，當(dāng)然只有選對(duì)了食物才能有好的補(bǔ)血效果。那么補(bǔ)血吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物，供大家參考!
補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物
1、鱔魚
鱔魚性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。
2、紅參
紅參是人參的熟用品，有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、健脾補(bǔ)肺、益氣活血、生津安神的功效。
3、烏雞
烏雞經(jīng)常用來(lái)給產(chǎn)婦食用，可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
4、黑芝麻
黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō)，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。
5、櫻桃
櫻桃含有大量的鐵質(zhì)，具有生血的功效，還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素a等營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。
6、桑葚
有“補(bǔ)血果”之稱的水果桑葚，是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物，多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血，還有美容的效果。
7、葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。
8、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
美味補(bǔ)血湯做法
補(bǔ)血食譜一、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：
1、先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈。
2、將蓮子與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。
3、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1~2次，可經(jīng)常服用。
功效：具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
補(bǔ)血食譜二、豬肉參棗湯
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：
1、先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量。
2、先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。
功效：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
補(bǔ)血食譜三、圓肉腐竹紅棗白菜湯
原料：白菜640克，腐竹80克，干紅棗30克，桂圓肉10克，植物油1湯匙，姜片4克，陳皮、鹽各3克。
做法：
1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。
2、腐竹浸軟，切小段。
3、白菜擇洗凈，切段。
4、炒鍋中放入1湯匙油燒熱，下姜片爆香，放入白菜炒軟，盛出。
5、鍋中放入9杯水煮開(kāi)，放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)。
6、最后放入腐竹、鹽，繼續(xù)煮1小時(shí)即成。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，益氣延年。
補(bǔ)血食譜四、馬蹄紅棗湯
原料：馬蹄5個(gè)，紅棗8個(gè)，枸杞30個(gè)，冰糖60g，清水800ml。
做法：
1、準(zhǔn)備好食物原料，馬蹄與紅棗洗凈備用。
2、把馬蹄用刀削去外皮，一定要仔細(xì)削干凈，不然做出來(lái)的成品斑斑點(diǎn)點(diǎn)的不好看。
3、紅棗去核切成丁，馬蹄也切成與紅棗大小差不多的丁。
4、準(zhǔn)備一個(gè)奶鍋，倒入清水，馬蹄與紅棗放進(jìn)去煮開(kāi)。
5、煮開(kāi)后開(kāi)小火慢燉一個(gè)小時(shí)，放入冰糖再煮二十分鐘。
功效：馬蹄又名荸薺，地梨，馬蹄肉質(zhì)潔白，味甜多汁，北方人稱之為“江南人參”。馬蹄能清熱生津，冰糖能養(yǎng)胃潤(rùn)肺，紅棗能潤(rùn)心肺，補(bǔ)五臟，這三種材料的組合，還有止咳作用，而且可以補(bǔ)血，女孩子喝最好了。
女人補(bǔ)血的食物
1、芝麻
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)補(bǔ)血很有效果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有很豐富的胡蘿卜素。平?？啥嘤煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
3、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補(bǔ)血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補(bǔ)血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。
4、烏雞肉
烏雞很有營(yíng)養(yǎng)，是女人的恩物，它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，很適合女性食用，用來(lái)燉湯，清蒸都有很好的療效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，治療月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
5、菠菜
菠菜是很常見(jiàn)的蔬菜，補(bǔ)血滿分，富含大量的鐵質(zhì)胡蘿卜素，具有補(bǔ)血止血，利五臟，通血脈，止渴潤(rùn)腸，滋陰平肝，助消化的功效，補(bǔ)血食物中怎么能少得了它。
6、柑橘
柑橘不但味道甜美，還有行氣寬胸之功，除果肉外，橘絡(luò)也有一定的藥用價(jià)值，橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯，對(duì)緩解女人氣虛效果很好。一般人群均可食用。
7、桑葚干
水果中桑葚的含鐵量最豐富的一個(gè)了，被成為是“補(bǔ)血果”，一般桑葚是在春天成熟的，在冬天吃桑葚干補(bǔ)血效果是非常好的，用桑葚干煮粥補(bǔ)血效果很好，不過(guò)孕婦不宜食用。
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