補氣健脾的水果有哪些_吃什么水果可以補氣健脾
由于平時的不良生活習慣也很容易貧血，可通過食療方法進行補氣健脾，那么你知道補氣健脾的水果都有哪些嗎？吃什么水果才可以補氣健脾呢？以下是學習啦小編為大家整理的補氣健脾的水果有哪些，僅供大家參考!
補氣健脾的水果
1、葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵以及多種維生素和氨基酸。葡萄中不僅含有豐富的鈣，而且對貧血體弱的老人婦女都有補血的效果，是疲勞體質較弱的人的補血佳品。
2、枸杞
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時候加入些許的枸杞也能起到補血的作用。
3、南瓜
南瓜因為含有較高的蛋白質胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，還因為可以補血被清代的名醫(yī)陳修園贊賞為“補血之妙品”。
南瓜還含有氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等營養(yǎng)物質，其中鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。
4、甘蔗
補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等。其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。
5、菠菜
菠菜是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
6、鴿肉
鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對于治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。
7、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內所含的鐵質較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。
8、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
補氣健脾的食療方
1、紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:紅棗用清水浸泡,洗凈,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
小竅門:家中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。
2、蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉
做法:將胡蘿卜、白菜浸泡半小時后,洗凈切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
3、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法:芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗干凈,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻后,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
4、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水后用豆?jié){機攪拌成玉米羹備用;大米洗凈,用雞湯熬粥;再加入玉米羹及嬰兒肝粉,食用時加入蛋黃即可。
補氣健脾的誤區(qū)
誤區(qū)一：蔬菜水果不可以補鐵
多數(shù)人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有用的。蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，可與鐵形成絡合物，從而使鐵在腸道內的溶解度增加，幫助人體對鐵的吸收。
誤區(qū)二：不能過量進食補血鐵劑或食物
人體造血需要大量鐵元素，而補血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，不能多吃。如果一次攝入過多的鐵，就有可能造成鐵中毒。輕微者會出現(xiàn)頭暈惡心、腹瀉休克的癥狀，嚴重者會昏迷死亡。
所以，補血時，我們應該循序而補，遵循“小量、長期”的原則，避免鐵中毒，如果是服用鐵劑，應該在醫(yī)生囑咐下使用。
誤區(qū)三：貧血多喝牛奶
不少人會以為牛奶營養(yǎng)豐富，對于貧血的人有幫助，能夠幫助鐵的吸收，但是，事實恰恰相反。牛奶不能幫助人體對鐵的吸收，還會妨礙人體對鐵的吸收。
所以在食用補鐵食物或者補血劑時，應避免與牛奶或者其他堿性物質同時食用，不然會降低腸胃道內已有的含鐵量。
誤區(qū)四：紅糖補血
“紅糖水可以補血”是民間一直流行的說法。不少女性在月經(jīng)期后和產婦分娩后，都會喝紅糖水來進行補血。
不過有專家指出，紅糖水沒有補血的功效，也沒有人們所說的“益氣養(yǎng)血”、“促使子宮早日復原”等功效。如果紅糖提純不夠，里面可能含有雜質，還會對人體健康造成危害。
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