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        小孩春天吃什么養生

        時間: 朝燕820 分享

          草長鶯飛,生機勃勃,春天是萬物生長的季節,也是孩子們長身體的最佳時機,因此要做好小孩養生的工作!下面學習啦小編整理了小孩春天養生食譜以供大家閱讀。

          小孩春天養生食譜

          1.南杏潤肺湯

          功效:可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用,也可用于肺炎恢復期調補身體。

          材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

          做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即可食用。

          2.芡實鯽魚湯

          功效:可補氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

          材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

          做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水,煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

          3.浮小麥豬心湯

          功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發育。

          材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

          做法:豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。

          4.參術大棗湯

          功效:可健脾益氣、祛濕開胃,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。

          材料:選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

          做法:云苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內金洗凈后與上料同放入鍋內,加適量清水煲1小時,以鹽調味,便可食用。

          5.豬肝湯

          功效:寶寶春天喝豬肝湯可以補貼,預防貧血。

          材料:豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。

          做法:泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎,將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮到適當濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。

          6.土豆胡蘿卜湯

          功效:春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補充維生素,促進鈣的吸收。

          材料:胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。

          做法:將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。

          7.白菜豆腐面醬湯

          功效:寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補鈣,豆腐中含有豐富的鈣質。

          材料:干松魚10克,咸味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。

          做法:將海帶放入水中煮5分鐘后,加入干松魚,再煮2分鐘?;?將湯汁倒入另一鍋內,放入切成細絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟后,放進面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

          8.蓮子百合羹

          功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。

          材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

          做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。

          小孩春天養生水果

          櫻桃:

          櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。櫻桃中鐵的含量是尤為突出的,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。櫻桃特別適合用于幫助寶寶健脾開胃,如果您的寶寶胃口不好,不愛吃東西,那么您就可以讓您的寶寶吃一些櫻桃。當然,如果您的寶寶本身就已經上火了,那么最好還是讓您的寶寶不要吃太多的櫻桃哦!以免適得其反,得不償失呢!

          蘋果:

          大家都知道蘋果看著好看,吃起來更是酸甜可口,有豐富的營養價值,可是又有多少人知道蘋果到底有什么好處呢?寶寶吃蘋果到底可以治療哪些疾病呢? 可以補鋅,增加寶寶食欲。好多寶寶到一生日左右都會挑食,不愛吃飯,這是因為寶寶缺鋅了,可以每天給寶寶吃一個蘋果,既可以給寶寶補鋅,又可以增強寶寶的記憶力。調理腸胃,寶寶腸胃功能還沒發育好呢,多吃蘋果可以預防寶寶便秘,因為蘋果中含有纖維物質,另外如果寶寶腹瀉了也可以蒸一個蘋果,挖蘋果泥給寶寶吃,對于治療寶寶腹瀉很有幫助。

          檸檬:

          檸檬一直都是能為肌膚提供水分的很好的一種水果。檸檬中所含有的大量的維他命、有機酸、礦物質等,都是能夠幫助寶寶的肌膚更好的抵御干燥以及寒冷的很有效的物質,所以,爸爸媽媽們多給寶寶泡一些檸檬汁喝是很有好處的。爸爸媽媽們還可以嘗試著在為寶寶煮菜的時候用檸檬汁入菜,這樣也是能夠讓寶寶的肌膚吸收更好的一種方式哦!

          火龍果:

          火龍果的營養是非常豐富的,但其優勢正是營養豐富纖維很好但是熱量很低的食物?;瘕埞械匿\、鉀、錳、維C等成分是很高的,而這些都是寶寶細胞生長、骨骼發育的很重要的元素,并且還能夠增加寶寶骨骼的骨密度哦!這可都是讓您的寶寶長得高的秘訣哦!

          藍莓:

          藍莓(Blueberry)-保護眼睛。

          藍莓是一種營養價值非常高的水果,富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,除此外藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素。經常食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質。

          藍莓中花青素的含量在水果當中是最高的,花青素可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,保護眼睛?,F在的兒童除了看書外,對電視、電腦、手機、IPAD更是著迷,這對兒童視力的傷害更是嚴重,兒童的視力越來越成為大家所關注的一個問題。這也是為什么我特別推薦藍莓作為兒童水果的原因。

          牛油果:

          牛油果(Butyrospermum parkii)-助力大腦發育。

          牛油果又稱為酪梨、因為外形像梨,外皮粗糙又像鱷魚頭,因此人們也常稱其為鱷梨或油梨。牛油果有一很大的果核,其果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為“森林的牛油”,果肉含有多種不飽和脂肪酸,所以有降低膽固醇的功效,另外牛油果所含的維生素A、E和B2,對眼睛有益,還有牛油果中的葉酸也非常豐富,這對兒童的大腦發育也是非常有幫助的。牛油果被列為營養最豐富的水果,有“一個牛油果相當于三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽。
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