廣東春天吃什么食物好 廣東春天吃什么食物養生
春季是養生的好時節，也是肝火最旺盛的時期，一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。那么，南方人廣東的春天吃什么好呢?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧!
廣東春天養生食物
第一，小孩子應該多吃維生素C高的及一些性溫涼的蔬菜。小孩子營養汲取中需要適量的維生素C，維生素C是水溶性的，人體每天都在流失，大人為了健康和皮膚都要及時補充維生素C，何況小孩?在春季的菜譜中一定要記得給小孩子添一份維生素C高的蔬菜，例如西紅柿、西蘭花、甜辣椒、黃豆芽等等，這些蔬菜在補充維生素C的同時，也增強了小孩的免疫力，還讓媽媽們少了一份擔心。春季氣溫變化比較大，小孩的身體一時難以適應容易上火，在春季就應該吃些溫涼的蔬菜，菠菜是最好的選擇。菠菜有清體內積熱，排除腸胃毒素，更有補充人體所需要的鐵，在春季給孩子煮一盤菠菜可謂是一舉兩得。
第二，老人應多進食利尿清血以及降血壓的蔬菜。現在老人多數有高血壓和糖尿病的毛病，春季飲食要著重注意，少吃升血壓的和糖類含量高的食物。蔬菜一直以來都是健康飲食的代言詞，那么老人在春季吃芹菜，特別是水芹菜比較好，芹菜有降血壓作用，并且還利于腸胃蠕動、助消化。老人在冬季進食冬瓜也是不錯的選擇，冬瓜利尿清血，性溫涼有利于清除老人體內的熱氣。另外西紅柿、小白菜、白菜花等等都適合老人在春天吃。
第三，女人在春季應在排除體內熱氣的同時，要注意進食一些性溫和的食物。女人的體質相對來說比較弱一些，不能因為春季易上火而一味的吃涼性蔬菜。綠豆芽有一定的排毒清熱的作用，能夠很好的清除腸胃里的毒素，也達到清胃熱的作用，體內毒素沒了，自然而然皮膚也就變好了。韭菜在春季可以充當很好的溫補蔬菜，春季女人要適當補充陽氣，韭菜當之無愧，但是凡事都講究適度，女人在溫補的同時不要過量進食韭菜，不然會引起消化不良。另外，小白菜、萵筍、菠菜、茼蒿也都是春季時令蔬菜，不時炒一盆來吃也是不錯的。
第四，男人在春季應進食性溫涼的及開胃的蔬菜。春季剛剛過去，大家都吃膩了大魚大肉，現在難免會沒胃口。春季的時候男人在蔬菜方面多吃苦瓜、萵筍、綠豆芽等等，這些菜對于降胃火有很好的功效。降火的同時也需要開胃蔬菜，韭菜不僅有壯陽的作用，還可以增加胃液，適量進食韭菜對男人身體健康幫助不小。
廣東春天養生飲食原則
最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實等，可以每天做粥來食用，不僅能夠護肝健脾胃，還能夠補氣血、預防春困。
最適合的口味：省酸增甘
初春陽氣初發，在飲食上應該注意減酸增甘。陰虛內熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。
最適合的蔬菜：小白菜、油麥菜
春天人們容易困倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當增加蛋白質的攝入，如蛋類、牛奶、魚類、豆制品、雞鴨肉等，以增強免疫力。多吃綠葉蔬菜，以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質，蔬菜中豐富的營養物質還能預防春困。
在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為主，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。
一些略帶苦味的蔬菜可以幫助人們祛火解毒，如小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿等。
最適合的水果：草莓
春季草莓開始上市，草莓中含有較多的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合是養顏益膚的絕好搭配。
另外，草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓，可以頓感精神煥發，趕走春困。
最適合的零食：堅果
堅果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。
需要注意的是，每天吃堅果的總量不要超過30克，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花子一小把，或核桃仁6顆左右。
最適合的茶飲：紅茶
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