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        小孩子春天吃什么好 兒童春天適合吃什么

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          春季是孩子快速生長的季節。同樣也是孩子養生的季節!為此,下面學習啦小編整理了小孩子春天適合吃的蔬菜以供大家閱讀。

          小孩子春天適合吃的蔬菜

          1.黃瓜

          黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

          2.黑木耳

          木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

          3.蓮藕

          蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。

          4.地瓜

          地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素,及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便秘、排宿便。

          5.黃豆

          綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

          6.櫻桃

          櫻桃營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風。但櫻桃屬火,不可多食。

          7.菠菜

          菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。

          8.蔥、蒜

          蔥和蒜在春季營養最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

          9.檸檬

          檸檬含豐富的維生素C,喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水,能獲得大量維生素C,對防治春季流感等有幫助。

          小孩子春天適合吃的水果

          1柑橘

          柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等成效,適用于身體健壯、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或許蜜煎,醫治兒童肺熱咳嗽尤佳。

          食用提醒:

          1、吃柑橘前后1小時勿喝牛奶。忌與蘿卜、蟹、蛤蜊同食。

          2、銀耳共食能滋陰補腎,除煩清神。

          3、柑橘皮與冬瓜皮煎水代茶的功效與作用,頻飲可清咽利喉,消腫利水。

          2石榴

          石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可醫治小兒疳積、久瀉久痢等。

          食用提醒:

          1、石榴勿與螃蟹同食。石榴與螃蟹同食不僅會降低其蛋白質的營養價值,還會刺激胃腸道,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

          2、石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。石榴也不可與土豆、西紅柿、西瓜同食。若與土豆同食,可用韭菜泡水喝來解毒。

          3、石榴多食易生痰。石榴是溫性水果吃多了會上火,并易生痰,甚則成熱痢,故不宜過食。

          4、石榴榨汁效果佳。石榴皮含鞣制、生物堿等有效成分,帶皮榨汁食用效果更佳。

          5、吃完石榴要漱口。石榴有機鹽含量較多,多食會腐蝕牙齒的琺瑯質、染黑牙齒。

          3葡萄

          葡萄養分豐厚,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小即等成效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,醫治煩熱口渴尤佳。常常食用,對于神經健康和過度疲倦均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相關于添加,是兒童、夫女和體弱貧血者的滋補佳品。

          食用提醒:

          1、徹底漂洗。用鹽水浸泡葡萄10分鐘,能把殘留在表面的污物清理的很干凈。

          2、不能與牛奶一起吃。葡萄里含有豐富的維生素C,會和牛奶里的有些成分會形成化學反應,對胃造成傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

          3、漱口護牙。葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

          4、吃完葡萄,海鮮靠邊。而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以這點值得大家重視。

          5、吃葡萄后別喝水。如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉,所以切記。

          4紅棗

          大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等成效。西醫常用其醫治小兒春季腹瀉,是一味用處普遍的滋補良藥。

          食用提醒:

          1、生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。

          2、棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。

          3、腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及牛命,所以要引起注意。

          5荸薺

          荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等成效,可醫治熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲成效更佳。

          食用提醒:

          1、荸薺不宜生吃,因為荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,所以一定要洗凈煮透后方可食用。

          2、荸薺屬于生冷食物,對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。而且煮熟的荸薺更甜。熟食多用于做配料,也可用于炒、燒或做餡心。

          6蘋果

          蘋果養分豐厚,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可下止加工。西醫以為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通即之成效。幼兒消化沒有發育完全,可榨汁服之。蘋果還能防止和消弭疲倦,蘋果中的鉀,能與體內過剩的鈉分離,并使之排出體外。

          食用提醒:

          1、蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡,或者撒上檸檬汁防止變色。

          2、蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應該把蘋果洗干凈食用,盡量不要削去表皮。優選無農藥和低農藥的蘋果。

          7芒果

          芒果性味甘、酸、涼、無毒,具益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳,養分很高,含有豐厚的維生素和糖分,且簡單出口,很合適寶寶食用。

          食用提醒:芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病腫瘤,應緊記避免進食。

          8楊桃

          楊桃性味甘、酸、平,能生津止渴,據古代醫書記載:“止渴解煩、除熱、利小即、除小兒口爛。”春天寶寶易患風熱咳嗽、咽喉腫痛,用楊桃洗凈鮮食可治。

          食用提醒:楊桃性稍寒,故過量食用易使導致脾胃濕寒,有礙食欲及消化吸收。所以,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
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