春季養生湯譜

　　春季養生肯定是要選擇喝湯養生了。今天小編就推薦6款必學的春季養生湯譜做法。下面就讓學習啦小編告訴你春季養生湯譜，歡迎參閱

　　春季養生湯譜1：

　　銀耳淮山排骨湯

　　材料：排骨500克、銀耳15克、淮山20克。

　　做法：把排骨、淮山洗凈，銀耳用水泡開。將排骨、銀耳、淮山放在鍋中，加水適量，用高火煮10分鐘，改中火再煮30分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：健胃益氣，適宜慢性胃炎見納差、乏力者食用。

　　春季養生湯譜2：

　　霸王花羅漢果清心潤肺湯

　　材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆。

　　做法：在干凈的鍋中加入開水，隨后放入準備好的藥材還有材料;然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘;隨后改成小火慢燉兩個小時;起鍋之前可以根據個人口味的不一樣加入不同的食鹽。

　　功效：這道湯品具有很好的潤肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時候。在烹飪這道食譜的時候需要特別的注意，應該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會更加的回味無窮。

　　春季養生湯譜3：

　　薏仁豬腳湯

　　功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤

　　做法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
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