春季養生粥的做法大全
春回大地,萬物復蘇,人也變得活潑精神起來,春季是一個美好的季節,也是養生的好時節。那么春季養生粥的做法有哪些呢?下面就讓學習啦小編告訴你春季養生粥的做法，歡迎參閱
春季養胃粥
1.薄荷粳米粥
取薄荷十五克，粳米1百克，先把風薄荷煎煮十五分鐘然后再取汁備用，再把粳米另煮粥，在待粥將成時，再把薄荷汁加入，然后再加入冰糖，對于中老年人來說，是很好的春季養胃粥，有清心怡神的作用，同時又可以疏風散熱，有助于消化。
2.芝麻粳米粥
取五十克的芝麻克炒熟研末，再把粳米一百克煮成粥后，再加入芝麻末一起吃，這種春季養胃粥有很好的補腎補肝的作用，對于便秘也是有好處的。
3.芹菜粥
芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品適量。將芹菜洗凈切成細丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品即可。芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。 4.糯米小麥粥
糯米500克、小麥600克、白糖少許。洗干凈糯米，備用。將小麥和糯米一起放入鍋內，加水煮粥，煮滾后提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
5.山藥百合大棗粥
山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。材料同時入鍋內，加清水適量。旺火煮開后，文火熬煮成粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
6.沙參米粥
北沙參，粳米，冰糖，水。每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。(或用新鮮北沙參30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。)早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
春季養生粥的做法大全
杏仁粥
做法：杏仁去皮，大米。將大米洗凈入鍋煮，則粥快熟時入杏仁繼續煮至熟，最后根據口味可加少許白糖或者是食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利于容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。精彩推薦：最能減肥的4款春季養生粥譜
紅棗粥
做法：薏米，紅棗，糯米，紅糖適量。先將薏米和糯米洗凈，然后用清水浸泡4小時撈出瀝干。紅棗洗凈瀝干。而后將薏米、糯米一起放入鍋內，入適量清水，用大火煮開則轉至小火，這時入紅棗，熬制粥狀即可。
功效：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥比較適用于脾胃虛弱而導致的納呆便溏、氣血不足、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機體衰老。
黑米粥
做法：黑米，大米，紅棗，枸杞子，白糖。黑米洗凈浸泡4小時。大米洗凈浸泡30分鐘。紅棗洗凈去核，枸杞子洗凈。在鍋內入黑米、大米、紅棗以及適量清水，大火煮沸后則轉入小火熬煮成粥，最后加入枸杞子煮5分鐘，放白糖調味即可。
功效：黑米性平味甘，則含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。此粥非常適用于肝腎虛損，婦女產后體虛。
菠菜粥
做法：先將粳米洗凈入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
猜你喜歡：
2.春天養生粥的做法
7.春天吃什么粥最好
8.夏季養生粥大全
春季養生粥的做法大全
