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        冬天吃什么粥比較好

        時間: 朝燕820 分享

          冬天---寒冷干燥的季節,天氣早晚溫差大。稍微不注意就會感冒,這些感冒都是由風寒引起的,專家介紹平時多喝粥,能夠預防和治療感冒。下面和學習啦小編一起來了解下吧!

          冬天吃什么粥養生

          1、生姜蘇葉粥

          生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。

          2、生姜大棗粥

          效果與生姜蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

          風熱感冒:發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。

          3、桑葉枇杷粥

          桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

          4、防風粥

          防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生姜,可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用于風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。

          流行性感冒:發病急,持續高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。

          5、白蘿卜茶葉粥

          白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。

          冬天適合吃什么粥比較好

          1白木耳粥

          材料:粳米、白木耳

          做法:將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮,直到粳米軟爛就可以了。

          功效:這道是一種非常好的滋補食物,特別是對于肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜,能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效,特別適合那些陰虛內熱導致咳嗽的患者。

          2蘋果粥

          材料:蘋果、白糖以及西米

          做法:將蘋果洗干凈之后切塊,然后西米淘洗干凈;將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥,起鍋之前加入適量的白粥。

          功效:這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用,特別適合風熱感冒以及上火等癥狀,并且對于心血管疾病也有一定的防治作用。

          3黑芝麻粥

          材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜

          做法:將黑芝麻清洗干凈,然后在太陽光中曬干,最后炒熟并且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。

          功效:黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說,這道食譜對于五臟都具有很好的滋養作用,例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。除此之外,一些便秘或者是頭發早白的患者服用之后效果也不錯。

          4胡蘿卜粥

          材料:胡蘿卜、大米

          做法:將胡蘿卜清洗干凈之后去皮,然后剁成碎末備用;將胡蘿卜和大米一起放入鍋中熬煮成粥。

          功效:這道食譜能夠有效的治療各種便秘、消化不良等胃腸道疾病中醫方面認為,胡蘿卜性平,服用之后能夠很好的安神、順氣,對于五臟的作用也很好。

          5枸杞粥

          材料:枸杞、粳米

          做法:將枸杞清洗干凈,然后和粳米一起放入鍋中,加入適量的清水熬粥。

          功效:中醫方面認為,這道食譜能夠很好的滋補肝腎,對于體虛的患者非常的適合,特別適合在秋天進行進補。一些老年人容易出現肝腎虧損還有腰膝無力的情況,這個時候服用一些枸杞粥,能夠很好的保健身體。

          6菊花粥

          材料:菊花、粳米

          做法:將菊花清洗干凈,然后放入鍋中加入清水煎煮;十分鐘之后將菊花取出;并且用菊花水加入粳米進行熬粥。

          功效:這道粥品具有很好的散風熱以及清肝火的作用,并且對于眼睛也有很好的保健作用。特別適合風熱感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖氣房中,服用菊花粥能夠更好的保健身體健康

          7土豆粥

          材料:土豆、大米

          做法:將土豆去皮之后洗干凈,然后切小塊備用;將大米和土豆一起煲粥。

          功效:老中醫告訴我們土豆性平,服用之后具有益氣調中以及保健脾胃的作用,能夠很好的調節體內平衡。在秋天的時候如果出現了腸胃疼痛或者是便秘的情況,那么服用一些土豆粥能夠很好的緩解。

          8淮山瘦肉粥

          材料:淮山、瘦肉、大米

          做法:將淮山去皮切塊;瘦肉切小丁;然后將淮山以及瘦肉、大米一起放入鍋中煲粥。

          功效:這道食譜適合各種人群服用,其中含有豐富的淀粉,不僅能夠滿足身體需求,同時還具有健脾開胃的作用。冬天喝什么粥,淮山瘦肉粥是一個非常不錯的選擇。
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