夏季防曬吃什么蔬菜 夏天吃什么可以防曬
常吃一些蔬菜可以幫你抵抗紫外線，減少曬黑的幾率，那么夏季吃什么蔬菜防曬呢?本文是學習啦小編整理的資料，僅供參考。
夏季防曬吃的蔬菜
1、番茄
西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。一項近期研究發現，除了新鮮西紅柿之外，吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。
要想多攝取番茄紅素，可以將番茄做菜食用;將番茄切碎或和橄欖油一起烹調也很好。把番茄煮熟更有益于心臟健康并可提高其抗癌效果。
2、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
3、蘑菇
蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，該物質具有光防護功效，可降低紫外線導致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
在超市或商場里出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證質量。這樣浸泡在水中的蘑菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。
4、西蘭花
西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產生，保護細胞免受紫外線侵害。
挑選西蘭花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。洗的時候不要浸泡太久，避免細胞損傷。
5、豌豆
豌豆里的維生素A對于美容護膚，消除黑斑都有很好的作用。在夏季，紫外線照射強，對肌膚會造成傷害，吃上一點豌豆，可以很好的保護肌膚。
豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用，炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等，需要注意。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。
夏天吃什么可以防曬
一、每天吃高維生素C水果
維生素C是“永遠的美膚佳品”，想擁有健康細嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2~3份高維生素C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或是柑橘類都可以。
二、適量的黃紅色蔬果
紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量的胡蘿卜素，非常有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得“黃黃”的。
三、每天兩杯茶
美國研究人員指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚損傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2~4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。
四、經常吃豆制品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐含熱量50~88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
五、抓把堅果當零食
對皮膚來說，吃進的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關鍵看你吃的是哪種油脂。堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧，因為“吃得越粗，皮膚越細”。
六、喝杯熱可可
很多科學研究為巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力內含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可粉，只要調和熱牛奶，加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。
女性夏季吃什么防曬
1、西紅柿
西紅柿中含有的豐富的番茄紅素不僅有抗氧化作用，對于紫外線引起的色斑和皮膚粗糙也有一定作用。其中番茄紅素能在皮膚中被保留，而發揮功效。可謂是“可以吃的防曬霜”。
2、草莓
草莓屬漿果，它含有的多酚物質，對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。
3、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養非常豐富。其中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
4、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進血液循環，使面部膚色健康、紅潤。
5、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層。對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗曬能力。
6、西蘭花
西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產生，保護細胞免受紫外線侵害。
7、綠茶
研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2—4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。
8、龍須菜
龍須菜為佛手瓜的嫩芽，因有一條條像是龍須的須而得名。味甘寒、無毒，含有豐富的葉綠素與纖維質，可幫助消化。富維生素c、高鉀、維生素A、b1、b2、葉酸及鐵、鈣質等豐富的營養，具有清熱、消腫及美化肌膚效果。
9、蘋果
蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”，其中含有綠酸、兒茶素、花青素等，具有強大的抗氧化作用。利用“蘋果多酚”的抗氧化作用對抗紫外線照射后產生的活性氧的危害，保護美麗肌膚。另外，對于黑色素生成，肌膚美白也有一定作用。
10、牡蠣
性平偏涼、味甘咸，具滋陰養血、清熱解毒、調中美膚的功效。富含蛋白質與鋅。蛋白質可加速皮膚傷口合時，鋅則是細胞分裂、新細胞生長時所需的必要元素。此外，牡蠣含有大量、大多數人體缺乏的亞鉛，其可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，讓皮膚白透紅。
11、山藥
山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量淀粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皂成份是合成女性荷爾蒙的先驅物質，所以能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛發。
12、柿子
味甘性寒，含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、鉀及維生素B1、B2、P等成份，可清熱去煩、生津止漫、潤肺化痰、健脾胃。柿子內含的維他命C含量遠超蘋果、梨等水果，維生素C能促進真皮層骨膠塬的合成，使皮膚恢彈性，預防皺紋出現外，還能抑止色素沉淀，預防黑斑及雀斑，讓皮膚變得白皙明亮。
13、獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可溶性固形物含量為20%。含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質。獼猴桃維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。而維生素C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。
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