老人避免消化不良方法有有哪些

時間：2018-02-28 17:37:43 玉鳳51由分享

　　隨著年齡的增加，人體的消化系統(tǒng)功能在逐漸減退，老年人吃的食物消化能力減弱，老人如何避免消化不良?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　老人避免消化不良方法

　　1.吃飯先吃主食

　　吃飯時要先吃主食。主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物，易被消化，而且容易讓人有飽腹感，先吃可以避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，對食物進行消化，進而刺激胃酸分泌，增強胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，可以促進胃腸蠕動，還能讓多余的脂肪排出體外。

　　2.飯后忌水果和茶

　　茶和水果對身體都有很好的刺激作用，但吃飯后卻需要遠離它們一段時間。飯后馬上吃水果會被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。而飯后立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會影響蛋白質(zhì)吸收，增加胃的負擔。餐后喝茶應在胃排空后，大約餐后2小時左右。

　　3.養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣

　　老年人多有牙齒松動、脫落，會使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齒，從容咀嚼，緩慢吞咽，加強了食物的機械性加工，既可以減輕胃腸道的負擔，又可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道粘膜的不良刺激。

　　4.避免進食不易消化的食物

　　油炸、油煎食物，未煮熟的肉類、魚類、蛋類等，均不易消化。高脂肪食物會延緩胃排空，應該盡量少吃。

　　5.適當增加含纖維素豐富的食物

　　纖維素可促進胃腸道運動，增加肌張力，減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜，以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外，還宮含多種微量元素，并有降血脂功能，平時不妨多吃一些。

　　加重消化不良食物

　　脹氣不消化食物

　　干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重癥狀。

　　冬瓜

　　脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃，多食會導致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。

　　豆腐干

　　老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品。《隨息居飲食譜》說：“腐于堅者，甚難消化，小兒及老弱病后，皆不宜食。”食后容易導致消化不良的病變。

　　鴿肉

　　食積胃熱者不應食用。食積胃熱之病應消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食后可加重病情。

　　老人消化不良怎么辦

　　1、進食宜少不宜多

　　節(jié)制進食量，每餐只吃七分飽，是一個很有效的延年措施，每餐少吃一口，正是為了保持自身的“進出口平衡”。特別是老年人，消化能力下降，一次性大量進食很容易引發(fā)消化不良。國內(nèi)外的調(diào)查資料表明，凡是活到90歲以上的老年人，約77%以上都有著長期節(jié)食的良好飲食習慣。需要指出的是，少食的原則主要是減少主食的攝入，至于蔬菜和水果，不僅不能少吃，還應多吃一點，以滿足人體對養(yǎng)分及水分的需求。

　　2、盡量食用一些富含維生素的食物

　　老人消化能力較弱，對維生素的吸收不強，因此應適當食用一些富含維生素的食物。以維生素B為例，維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。

　　3、飲食不要太單一

　　人體對養(yǎng)分的需求是多種多樣的，單靠某一類或某幾種食物來提供人體全部的營養(yǎng)是行不通的。即使是人體內(nèi)含量不到體重的1/1000的微量元素，也明顯地影響著人的生老病死。因此，利用這些元素多方面的生理功能及其相互的作用，調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫功能和激素效應，是飲食養(yǎng)生的一大妙招。

　　4、飲食宜粗不宜細

　　隨著人們生活水平的提高，不少人對飲食越來越要求高、精。細，而忽視了對“粗”食的攝入，這不能不說是飲食中的一個誤區(qū)。粗食里面含有大量的纖維素、食物纖維素，它們被營養(yǎng)學家譽為神奇的營養(yǎng)素，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽因醇、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、防膽結(jié)石、健美減肥等生理功能。

　　5、蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)不宜食用過量

　　乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)，若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出，從而影響老人的消化。

　　6、不要吃容易脹氣的食物

　　干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食食用過多易引起脹氣，應適當控制食用量，以免影響胃的運化，而加重癥狀。

　　7、不宜食用過多糯米

　　糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。老人本身消化功能較弱，多吃會加重癥狀。

　　8、忌堅硬油膩食品

　　堅硬油膩食物更不宜消化，老人食后會加重病情，應忌食。

　　9、飯后做彎腰動作

　　飯后適度做一些彎腰的動作，能使胃部前傾，讓食物進入胃竇，促進排空，加速消化。每天飯后緩慢90度彎腰3次，每次1―2分鐘。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用這種方法。

　　10、飯后散步

　　“飯后百步走，活到九十九。”每天飯后半小時，散步20―30分鐘。邊散步邊揉肚子，能促進胃腸血液循環(huán)和胃液分泌，增強胃腸消化功能。揉肚子時五指并攏，以肚臍為中心，兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替進行，每次15―20分鐘，以肚皮發(fā)紅有熱感為宜。揉肚子時力度要適中，盡量穿著棉質(zhì)無扣的上衣，以免紐扣阻礙按摩或產(chǎn)生靜電。