老年癡呆要吃什么食物

　　老年癡呆癥是老年群體的一個常見疾病，因為有諸多飲食禁忌，所以老年癡呆吃什么好，也成了眾多家庭主婦的難題。下面就讓學習啦小編告訴你老年癡呆要吃什么食物，歡迎參閱

　　老年癡呆吃什么好

　　老年癡呆患者的食物應新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。

　　老年癡呆患者宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山藥、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。

　　老年癡呆患者宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果，以保持大便暢通。海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年癡呆飲食之一。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆患者可以吃的。

　　1、人參

　　人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調節神經系統和興奮造血系統功能等作用，可以改善中老年人的微循環，提高記憶學習能力。

　　常用于治療各種類型的老年癡呆，尤其適用于心脾氣血兩虛癥，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等癥。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。

　　2、黃芪

　　黃芪有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年癡呆有一定作用。

　　3、枸杞

　　枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用于治療老年癡呆肝腎虧虛癥，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等癥。

　　4、遠志

　　適宜治療老年癡呆痰濁阻竅癥。

　　5、冬蟲夏草

　　具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用于老年癡呆病，也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。

　　6、川芎

　　川芎可擴張腦血管，改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。對外周血管有直接擴張作用，可持久地降低血壓。常用于治療各種類型的老年癡呆，對氣滯血瘀，阻滯腦絡者尤其適宜。

　　7、肉蓯蓉

　　適宜治療各種老年癡呆及肝腎虧虛偏于陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等癥的病人。陰虛火旺、實熱便秘、大便溏泄、痰濕積者忌用。

　　8、石菖蒲

　　有改善記憶能力、擴張血管、降壓等作用。常用于治療老年癡呆病，對痰濁阻閉腦絡癥尤其適宜。

　　9、麥門冬

　　麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。

　　10、黃精

　　補脾益氣，滋腎填精，養心安神等功效。常用于治療老年癡呆心脾兩虛，肝腎不足，筋骨軟弱，食少口干等癥。還有提高超氧化物歧化酶、抗氧化、防治動脈硬化、預防心腦血管疾病作用等。

　　老年癡呆食療偏方

　　1、靈芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水沖泡蓋燜5分鐘，代茶飲。有壯筋骨，強心力之效。適用于老年人健忘體衰。

　　2、龍眼肉30克，粳米50克。龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。補益心脾。主治思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

　　3、黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，淘凈加水適量，煮粥，常食。適用于老年性癡呆肝腎不足。

　　4、核桃仁50克搗碎，大米100克，洗凈，加水適量，煮粥，時時食。適用于老年性癡呆腎精不足。

　　5、茯苓粉、芝麻各等分，研細炒熟，加適量蜂蜜，做糕，每塊重5克，每次服2塊，每日服2次。適用于老年性癡呆脾腎虧虛。

　　遠離老年癡呆的10個方法

　　1、注意智力訓練

　　勤于動腦，以延緩大腦老化。有研究顯示，常做用腦且有趣的事，可保持頭腦靈敏，鍛練腦細胞反應敏捷，整日無所事事的人患癡呆癥的比例高。老年人應保持活力，多用腦，如多看書、學習新事物，培養多種業余愛好，可活躍腦細胞，防止大腦老化。廣泛接觸各方面人群，對維護腦力有益。和朋友談天，打麻將、下棋等，都可激蕩腦力，刺激神經細胞活力。

　　2、避免腦部疾病

　　避免腦動脈硬化及腦血栓等疾病的發生：以防止因腦供血不足而導致老年癡呆。動脈硬化是癡呆癥的主要“敵人”，調節膳食，少吃食鹽，并開展適宜的體育活動，有助于防止動脈硬化。

　　3、體育鍛煉

　　許多人都知道，運動可降低中風機率，其實，運動還可促進神經生長素的產生，預防大腦退化。實踐證明，適當的體育鍛煉有益于健康，如堅持散步、打太極拳、做保健操或練氣功等，有利于大腦抑制功能的解除，提高中樞神經系統的活動水平。但要循序漸進，量力而行，持之以恒，方可達到理想的效果。除整體性全身活動外，盡量多活動手指。

　　4、精神調養

　　注意保持樂觀情緒，應節思慮，去憂愁、防驚恐。要注意維持人際關系，避免長期陷入憂郁的情緒及患上憂郁癥，因為憂郁癥也是老人癡呆癥的危險因素。避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害。另外，維持家庭和睦可以保持心情愉快，能增強抗病能力。

　　5、起居飲食

　　起居飲食要有規律，不可變換無常。一般應早睡早起，定時進食，定時排便。注意保持大便的通暢對于預防老年癡呆的發生也有積極的意義。

　　6、藥物預防

　　根據中醫學理論，認為老年人衰老的本質是陽虛血瘀。可在辨證論治的基礎上，酌情選用月見草、澤蘭、澤瀉、白術、黃芪、葛根、川芎等服用。

　　7、灸法預防

　　灸法亦可扶陽化瘀，延年益壽，古代灸任脈的神闕、氣海、關元，督脈的命門、大椎、膏肓、腎俞、志室，胃經的足三里穴(雙)、每次灸五壯，均有補腎填精助陽、防止衰老和預防癡呆的效果。

　　8、閉眼吃飯

　　為了有意識地用腦，你可以阻斷一些信息，比如視覺信息。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴里，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。

　　9、用手指分辨硬幣

　　隨時在口袋里放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。

　　10、去陌生的地方

　　通過體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態。