老年癡呆癥患者吃什么好
老年癡呆癥是世界重大健康問題之一,對公眾健康是一個很大的挑戰,這種形勢隨著人口的逐步老齡化而變得更加嚴峻。我國已逐漸邁入老齡化社會,目前我國60歲以上的老年人約有1.5億。有資料顯示,2001年,我國的老年癡呆癥患者有500萬(癡呆癥人數最多的國家)。下面就讓學習啦小編告訴你老年癡呆吃什么好，歡迎參閱
老年癡呆吃什么好
1、人參
人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調節神經系統和興奮造血系統功能等作用，可以改善中老年人的微循環，提高記憶學習能力。
常用于治療各種類型的老年癡呆，尤其適用于心脾氣血兩虛癥，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等癥。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。
2、黃芪
黃芪有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年癡呆有一定作用。
3、枸杞
枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用于治療老年癡呆肝腎虧虛癥，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等癥。
4、遠志
適宜治療老年癡呆痰濁阻竅癥。
5、冬蟲夏草
具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用于老年癡呆病，也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。
6、川芎
川芎可擴張腦血管，改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。對外周血管有直接擴張作用，可持久地降低血壓。常用于治療各種類型的老年癡呆，對氣滯血瘀，阻滯腦絡者尤其適宜。
7、肉蓯蓉
適宜治療各種老年癡呆及肝腎虧虛偏于陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等癥的病人。陰虛火旺、實熱便秘、大便溏泄、痰濕積者忌用。
8、石菖蒲
有改善記憶能力、擴張血管、降壓等作用。常用于治療老年癡呆病，對痰濁阻閉腦絡癥尤其適宜。
9、麥門冬
麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。
10、黃精
補脾益氣，滋腎填精，養心安神等功效。常用于治療老年癡呆心脾兩虛，肝腎不足，筋骨軟弱，食少口干等癥。還有提高超氧化物歧化酶、抗氧化、防治動脈硬化、預防心腦血管疾病作用等。
預防老年癡呆的方法
1.優質蛋白質食品
老年人通常對高蛋白食物的攝取比較謹慎。其實，老年人若能適當地食用些牛奶、雞蛋、肉類等優質蛋白質食品，可起到強化大腦機能，預防和治療老年癡呆癥的作用。比如，牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣和多種人體所需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收。
2.大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
3.小米
小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時可多吃些小米飯。
4.蔥和蒜
洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環。人們在研究大蒜時發現，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產生一種叫做“蒜胺”的物質。這種物質非常有益于大腦。
5.菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質，對人體內的一些有害物質有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
6.黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然后再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。
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