煲什么湯可以補氣血

　　補血是女性朋友日常養生的重點，因為多數女性由于生理因素多會有貧血的問題。那么，吃什么湯可以補氣血呢?下面就隨著學習啦小編一起來了解下吧!

　　補氣血的湯食譜

　　1、四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

　　2、三紅湯

　　材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

　　做法相當簡單，就是一個字熬。

　　這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

　　3、云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。

　　做法

　　1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

　　2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。

　　這道云耳紅棗煲黃鱔適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。

　　其實，這份補血湯的量足以滿足3-4個女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說，可以請媽媽幫忙一起燒。

　　補氣的補血湯做法

　　1、圓肉姜棗煲瘦肉

　　材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

　　做法

　　1)圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

　　2)一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

　　這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

　　2、章魚干豬腳姜湯

　　材料：章魚干1～2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。

　　做法

　　1)章魚干略浸洗;老姜切片。

　　2)豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)。

　　3)一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。

　　此章魚干豬腳姜湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。
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