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        幼兒秋天吃什么好呢

        時間: 朝燕820 分享

          隨著秋天的到來,人們開始了各個方面的保養,季節的不同保養的方式也是不一樣的,那么你知道幼兒秋季養生飲食嗎?下面學習啦小編整理了幼兒秋天飲食原則以供大家閱讀。

          幼兒秋天飲食原則

          1.秋燥食粥是非常適宜的,粥具有清火養胃健脾之功效,把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用,對于改善秋燥癥狀大有益處。

          2.應該讓孩子多喝溫白開水,這樣不但可預防感冒,更重要的是對小兒胃腸道和肺部有益。

          3.少吃“上火”食物。

          這個季節刺激性食物應該少吃,因為很容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。同時要少吃偏咸的食品,因為鹽分太多容易加速體內水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等,也應盡量少吃。

          4.忌食冷食物。

          中醫認為“寒涼傷脾”。即使體質好的寶寶也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外,從冰箱拿出的飲料、酸奶最好放置在室溫下15分鐘后食用。

          5.營養調理。

          多給寶寶吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧,以防秋季便秘。富含纖維素的食品,如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等,也應增加。總之,要葷素搭配,粗細搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發病。

          6.及時驅蟲。

          夏季是蟲卵感染的高發期,寶寶平時玩耍或者吃手指的時候就很容易將這些蟲卵吃進肚子里,如果置之不理,寶寶的腸道將會成為蟲的寄居所,如果這個時候吃打蟲藥,將可以一舉殲滅這些蟲子。

          幼兒秋天養生食譜

          兒童節餅干

          材料

          黃油120g,低筋面粉180g,糖粉60g,鹽少量,香草精少量,雞蛋23g。

          做法

          1.黃油軟化,加入糖粉拌勻,加入鹽和香草精拌勻,分次加入全蛋液,攪拌均勻,拌勻之后的狀態。

          2.篩入低粉揉成面團,用保鮮膜包上放入冰箱冷藏松弛20分鐘。

          3.取出面團,搟成大面片,用刻模刻上字。烤箱預熱,180度中層上下火8分鐘左右。

          兒童版海苔卷

          材料

          稻米100克,菠菜20克,魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,醬油1克,色拉醬2克。

          做法

          1.菠菜煮過后,擠干水分,備用;

          2.醬油和柴魚片拌勻。

          3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;

          4.小黃瓜切成細絲;

          5.將切成適當大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。

          小訣竅

          大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

          菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

          黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉

          紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適

          兒童意面

          材料

          西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙。

          做法

          1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;

          2、鍋內放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;

          3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續翻炒;

          4、倒入紅葡萄酒。

          5、適量鹽和糖。

          6、小火將以上材料煮15分鐘;

          7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關火;

          8、最好灑MIX的香料入味。
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