糖尿病秋季養生吃什么食譜

　　秋季糖尿病患者該如何保健養生?秋季糖尿病患者養生要注意什么?接下來就隨學習啦小編一起來了解下吧!

　　糖尿病秋季養生食譜

　　1、淡鹽水配制方法：

　　一般以9克細鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。

　　2、苦瓜茶配制：

　　鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小時內飲完。

　　3、四味鮮汁飲：

　　即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨飲用。

　　4、多食一些蒜：

　　蒜可預防腸炎、痢疾等暑期的腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。

　　5、葛根粉粥：

　　葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。

　　6、鯽魚白扁豆粥：

　　鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。

　　糖尿病秋季養生食物

　　1、黃瓜

　　性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

　　2、洋蔥

　　性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

　　洋蔥50—100克，水煎1—2分鐘后服食，有降血糖作用。

　　3、大蒜

　　大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力;大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。

　　4、苦瓜

　　性寒，味苦。能除邪熱，解疲乏，清心明目。苦瓜清熱解毒，除煩止渴， 苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

　　秋季糖尿病保健養生方法

　　1、飲食上搭配合理，控制血糖

　　秋季飲食過多和過少都不妥當，秋季宜選擇水分較多以及一些生津潤燥、纖維量高、易通便、滋腎潤肺的果蔬，如苦瓜、黃瓜、西紅柿等，油炸和含糖量高的食品要少吃。

　　2、因人而異，適量運動

　　秋季風沙大，“糖友”們的外出時間盡量放在上午10點和晚上涼快時候，出門盡量戴上口罩，以免被病毒感染。專家說，很多糖友會出現低血糖的癥狀，外出活動時容易頭暈，可隨身攜帶些水果糖，以免出現生命危險。

　　3、及時監測血糖

　　“糖友”們一定要及時監測血糖，科學用藥，每3個月要做一次糖化血糖蛋白，每1年要到正規醫院做一次全面檢查，以防出現急性并發癥。

　　4、情緒樂觀是關鍵

　　據了解，心理暗示的作用非常強大，保持樂觀向上的精神狀態，可以幫助人們減少痛苦，提高挫折耐受能力。

　　5、增強免疫，注意保暖

　　秋天早晚溫差大，容易感冒。免疫力本就不高的糖尿病患者更易發生呼吸道感染、尿路感染、婦科感染等疾病，“糖友”們一定要高度警惕，尤其是常伴有高血壓、高血脂的老年患者，一旦感染，病情會加重，血糖易升高，甚至誘發糖尿病酮癥酸中毒。
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