秋季如何養肺
秋季養生肺為先秋季乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫認為，“秋氣通于肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。這一理論提示人們，秋季養生保健必須順應時令的變遷，注意保養肺氣，避免發生呼吸系統疾患。下面就讓學習啦小編告訴你秋季如何養肺，歡迎參閱
秋季如何養肺
1、通過飲食來調養肺部
秋天可以通過食療來達到生津潤肺、補氣益肺的效果。中醫說，寒冷飲食易傷肺，經常吃冰冷食物或飲料，很容易損傷肺部機能而出現疾病。飲食養肺應多吃豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、花生、鴨蛋、梨等食物。白蘿卜有補肺潤燥之功能，秋季服用更有療效。梨肉酸甜可口、肥嫩多汁，有清熱解毒、止咳化痰等功效，可以把梨生食、榨汁或加入蜂蜜等煮水服用，對肺熱咳嗽等癥有很好的效果。
2、喝粥養肺
百合杏仁赤豆粥：百合、杏仁、赤小豆，放到一起煮制成粥，可以滋陰養肺，適用于肺陰虛，虛火旺盛等癥。
枇杷川貝飲： 把枇杷葉、鮮梨皮、川貝，以水煎煮，加入適量冰糖，喝汁即可。適用于肺熱，口干咳嗽。
3、通過運動調養肺部
根據自身的體質狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項目，如：太極拳、慢跑等。運動時可以增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能。尤其是太極拳類的運動，深沉而緩慢的呼吸，不需花費太大力氣，是老年人、體質虛弱者最佳的鍛煉方法。
秋季養肺湯
1、杏仁豬肺湯
材料：新鮮豬肺1個，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克。
做法：將豬肺洗凈，甜杏仁用溫水凈泡2小時，去皮，搗爛，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，扎好管口備用。將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火燉150分鐘即可。
功效：甜杏仁性味甘、平、無毒，富含脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂和杏仁油等等，是滋養潤肺止咳之物。豬肺性味甘、平，能治肺虛咳嗽。
2、西洋菜鯽魚湯
材料：西洋菜、無花果4個、鯽魚1~4條(約400~500克)、瘦肉、生姜。
做法：將西洋菜洗凈、切短段狀;無花果稍浸泡，洗凈;鯽魚宰洗凈，去鱗、臟雜，置油鑊中慢火煎至兩面微黃，濺入少許清水，一起放進瓦煲內;瘦肉洗凈，整塊不用刀切。加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
功效：中醫認為西洋菜有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰的功效，適宜于肺熱聲啞、消化不良、食欲不振等。無花果汁中含有抑制肉瘤的物質，不僅能幫助消化，而且可起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降壓和增強人體免疫功能的作用。
3、羅漢果橄欖豬骨湯
材料：羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿卜1根、姜2片、水8碗。
做法：羅漢果和青橄欖洗凈，用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈，切塊;將豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：養陰利咽、生津潤燥。羅漢果有“中華神果”的美譽，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效，經常用羅漢果泡水飲用，還有駐顏美容的作用。
4、白果百合杏仁豬肺湯
材料：白果、百合、杏仁、豬肺。
做法：南杏仁用水浸泡1-2小時，搓去表皮;把豬肺的氣管口對準水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把里面的血水擠出，如此反復多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，汆水撈起;熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起;鮮白果、百合和無花果洗凈備用;將10碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味食用。
功效：理氣潤肺、止咳化痰，對肺熱咳嗽者、或吸煙過多者很有幫助。
5、川貝雪梨豬肺湯
材料：豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。
做法：豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。把全部材料放入開水鍋內，待火煮沸后，微火煲2-3小時，調味供用。
功效：潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
6、雙金益肺湯
材料：金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克、食鹽1小匙。
做法：將瘦豬肉洗凈、切3厘米見方的塊，用開水汆燙，去掉血腥味。將金銀花、鐵包金、魚腥草洗凈，裝入紗布包中。沙鍋加水，將藥材包和瘦豬肉塊一起放入沙鍋中，以文火燉1小時，加食鹽調味即成。
功效：有助于肺氣正常地升宣和發散，有滋陰養肺之功效。
7、沙參玉竹老鴨湯
材料：沙參、玉竹、老鴨，食用油、鹽等調味品適量。
做法：選用老鴨一只，去毛，洗凈。再選用沙參30克和玉竹50克，一起放入瓦罐鍋內，小火煲1個小時以上，然后等老鴨煨爛后放入適量的調味品即可。
功效：沙參一般指北沙參，性味甘、微寒，富含生物堿、淀粉、沙參素等，能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。玉竹和老鴨也具有滋陰潤肺補血之功效。
秋季如何養肺
