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        秋天吃什么補鈣

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          缺鈣怎么辦,在有些微涼的秋季要如何補鈣呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃什么補鈣,歡迎參閱

          秋季寶寶補鈣方法

          1、帶著寶寶到戶外曬太陽

          秋高氣爽不妨多鼓勵寶寶多作戶外活動多曬太陽,做到補鈣健身一舉兩得。“每天多接受日照以促進鈣體內吸收”就是國際衛生組織非常強調“光能補鈣”太陽光譜能激發體內膽固醇。根據自體所需自主轉化為維生素D將食物中鈣鹽分解為易被體吸收鈣離產生源源不斷原生鈣維持機體鈣質平衡。

          2、秋季是寶寶食物補鈣的好時機

          含鈣豐富的食物有魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等些食物都可做成細泥給寶寶吃首先海產品含鈣較多如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質極易被體吸收。

          豆制品為上好的補鈣食品如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美烹調簡單食用方便;奶制品現亦普遍被們接受如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富是小兒攝取鈣質的優良食物;另外蔬菜也是鈣質來源之一如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜既含有豐富的維生素又可給體提供鈣質日常生活中應多食;雞蛋生活中不可缺少其含鈣量亦較高。

          當然能夠享受些天然美食補鈣的寶寶一定是能吃輔食而且最好是半歲以上的寶寶。

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          1、多吃豆類、青菜。

          從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質,青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質。

          豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質,超過一天所需的一半。

          至于豆腐和豆漿,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質合成,因此對骨骼有保護效果,對于不喝牛奶的人來說,改喝豆漿是個好選擇。

          2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。

          餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。

          專家建議:什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養豐富,也是一道高鈣料理。

          除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質,不過要注意鹽分較高的問題。

          3、多吃堅果種子,黑芝麻最優。

          以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,平時撒在白飯上就很美味。

          不過堅果類屬于油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

          4、別忘了多吃富含維生素C的水果。

          維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質的吸收,因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。

          不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質吸收,因此每天吃維他命C補充劑不應超過2000mg,并且應多喝水,使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質吸收。

          5、少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好。

          將一天所需的1000mg鈣質分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因為人體有自行調節的能力,因此當我們一次吃下高劑量的鈣質時,身體的吸收率會降低,也就是說,鈣的吸收率和攝取量呈反比。

          因此,每餐都攝取到適量鈣質,讓身體穩定吸收,是比較有效的補鈣方法。
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