秋天吃什么水果和蔬菜正季節(jié)
秋季是從立秋至立冬3個(gè)月,秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒,陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循 養(yǎng)收 的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心,以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容,以清潤(rùn)甘酸為大法,寒涼調(diào)配為要。那么秋天吃什么水果和蔬菜好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么水果和蔬菜，歡迎參閱
秋季吃的水果
甘蔗
自從入秋之后，很多人應(yīng)該已經(jīng)察覺(jué)到了，水果市場(chǎng)上的甘蔗可謂說(shuō)是越來(lái)越多了。作為秋季的時(shí)令水果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可謂說(shuō)是很高的，甚至有“秋日甘蔗賽過(guò)參”的說(shuō)法，可見(jiàn)秋季吃甘蔗的益處有多大。其實(shí)，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要是因?yàn)樵诟收岙?dāng)中，含有多種的維生素和微量元素，除此之外，還含有大量的葡萄糖和氨基酸，對(duì)人體的益處是很大的。除此之外，甘蔗當(dāng)中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴補(bǔ)水。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候，可適量吃一些甘蔗。
橘子
和甘蔗一樣，橘子也是秋季最受歡迎的時(shí)令水果，所以說(shuō)秋季的時(shí)候，吃橘子的好處也是不言而喻的。秋季吃橘子，除了因?yàn)殚僮雍贸灾猓€因?yàn)殚僮舆€有很高的美容養(yǎng)顏的功效。除此之外，秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤(rùn)腸排便、降低膽固醇。除此之外，如果堅(jiān)持每天吃適量的橘子的話(huà)，也是可以抗癌的。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候選擇水果，可適量的選擇橘子。
不過(guò)，大家需要知道的是，橘子每天不宜多吃，一天的食用量最好不要超過(guò)五個(gè)，還有就是，橘子千萬(wàn)不能空腹吃，不然會(huì)引發(fā)腸胃疾病的。除此之外，大家吃橘子的時(shí)候，還要注意不要喝牛奶同食。
柿子
柿子比較好種，所以很多有院子的人都很喜歡在家里或者是門(mén)外種上一些柿子樹(shù)。和橘子一樣，柿子也是秋季的時(shí)令水果，而且柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。在柿子當(dāng)中，不僅含有糖分和脂肪，還含有蛋白質(zhì)和微量元素，特別是維生素C的含量，可謂說(shuō)是很高的。所以說(shuō)，在秋季的時(shí)候，吃柿子的好處可謂說(shuō)是多多的，不僅可以清熱解毒，還可以降血壓，防便秘。
不過(guò)，除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富之外，柿子的味道也是很不錯(cuò)的，這也是很多人喜歡吃柿子的最主要的原因。
香蕉
香蕉是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的水果，也是很受歡迎的一種水果。一直以來(lái)，香蕉還有“智慧之果”的稱(chēng)號(hào)，這主要是因?yàn)?，在香蕉?dāng)中含有“智慧之鹽”的磷，這種磷可以提高人腦的智力。除此之外，在香蕉當(dāng)中，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，人們多吃香蕉，可謂說(shuō)是好處多多的。
香蕉除了好吃之外，和其他的水果比較起來(lái)的話(huà)，香蕉的價(jià)格還是比較平民的，所以很多人都很喜歡吃香蕉。
梨
因?yàn)榍锛镜臅r(shí)候氣候比較干燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接后果就是會(huì)出現(xiàn)嗓子痛嗓子干等癥狀。對(duì)于秋季干燥的現(xiàn)象，梨可是很好的緩解水果。梨不僅水分飽滿(mǎn)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以說(shuō)，在秋季的時(shí)候吃梨，可以很好的緩解上火的癥狀。
其實(shí)和蔬菜一樣，吃水果要吃當(dāng)季的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才最高。而上述的這幾種水果，都是秋季的當(dāng)季水果，是最適合秋季吃的水果。
秋季養(yǎng)生的禁忌
1、無(wú)病進(jìn)補(bǔ)
既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2、慕名進(jìn)補(bǔ)
認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
3、不分虛實(shí)
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反。
中醫(yī)講“虛不受補(bǔ)”，在身體很虛的情況下直接大補(bǔ)特補(bǔ)身體會(huì)吃不消，要一步步的慢慢補(bǔ)充。
4、多多益善
任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都會(huì)有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。
5、凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
6、以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
7、重進(jìn)輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
8、恒補(bǔ)不變
有些人喜歡按自己口味，專(zhuān)服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
9、貴賤之分
物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚(yú)翅之類(lèi)，其實(shí)并無(wú)奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類(lèi)的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么，切勿以貴賤來(lái)分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。
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