秋天吃什么粥好兒童
秋季預防疾病時,一般人群應從飲食、精神和起居方面進行調攝,各年齡段也有相應的預防調攝方法。那么秋天兒童吃什么粥好呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天兒童吃什么粥好，歡迎參閱
秋季潤肺養顏粥
1、南瓜百合粥
材料：南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。
做法：將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
功效：南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便。配合滋蔭潤肺的百合，具有健脾滋蔭潤燥的作用。
2、黑芝麻粥
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康。
3、大棗蓮子銀杏粥
材料：百合30克、大棗枚、蓮子適量克、銀杏5粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效：養陰潤肺，健脾和胃。
4、山藥大棗糯米粥
材料：粳米100克，薏米75克，山要(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，白砂糖20克。
做法：糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡，3小時后，撈出，瀝干水分;荸薺、山要去皮，洗凈，分別搗成粉末;紅棗去核，洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山要粉灑入鍋內，約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
功效：軟糯易消化，具有潤肺調養，氣血雙補的功效。
5、薏仁紅豆粥
材料：生薏仁20克，紅豆30克。
做法：將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
秋季養生粥
1.紅薯雞蛋粥
原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙
制法：
(1) 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。
(2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。
(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時地攪動。
(4) 粘稠時放入蛋黃，攪勻。
2.蝦皮碎菜粥
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙，能去除部分草酸和植酸，促進鈣在腸道內吸收。這款粥適合8個月以上寶寶。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎;雞蛋打散炒熟;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎。等白米粥熬好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。
3.蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、醬油--若干
制法：
(1) 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。
(2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。
(3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調味。
秋季養生粥
黑芝麻粥的做法
原料：黑芝麻、米，比例大致為4:1(從體積上看)。
這是最基本的原料，在此基礎上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，還要加些米，這次我用的是糙米，還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
做法：
1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。可以這樣洗：準備兩個大碗，都放上水，在一個碗里洗完芝麻后，用細眼小漏勺撈到另一個碗里，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水，這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時，然后用攪拌機打成糊，倒鍋里煮，邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋，開鍋后小火煮五分鐘即可。注意開鍋后會有芝麻糊迸濺出來，不要被燙到。
還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟，再磨成粉，吃的時候用開水沖成糊，外面賣的大概就是這樣的，這種吃著省事，做著麻煩，而且炒熟的可能會上火
給寶寶吃的時候放入適量白糖。
黑芝麻具有補肺益脾、潤腸通便之功效，有助于通便。尤其適于大便秘結的寶寶。
菊花粥的做法
口味：清香味
工藝：煮菊花粥的制作材料：
主料：粳米50克，菊花10克
調料：冰糖30克教您菊花粥怎么做，如何做菊花粥 先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開湯末稠時，調入菊花(曬干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊悶5分鐘待服。
給寶寶吃，有清肝去熱的作用。對秋天風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛的寶寶有較好的治療功效。
松仁粥的做法
主料：松子仁30克，粳米100克，精鹽少許。
做法：
1、將松子仁打破，取潔白者洗凈，瀝干水，研爛如膏，待用。
2、把煮鍋中加清水適量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，燒開后改用中小火煮至米爛汁粘時，點入少許精調味，即可食用。每日可食用1-2次。
可幫助津傷液燥而致便秘的寶寶通便。
百合粥的做法
百合粥的制作材料：
主料：百合(干)50克，粳米100克
輔料：白砂糖100克
教您百合粥怎么做，如何做百合粥
先將百合干、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中，加清水1000毫升，置火上燒開，熬煮成粥，調入白糖即成。
用法：每日服1劑，分數次食用。
給寶寶吃時加上一些白糖，適于防治秋天肺熱咳嗽。
猜你喜歡：
3.兒童適合吃什么粥
5.秋季兒童吃什么好
秋天吃什么粥好兒童
上一篇：秋天吃什么粥好
下一篇：秋季吃什么粥可以減肥
