多吃鳥蛋會長雀斑嗎

　　鳥蛋具有豐富的蛋白質，特別是鵪鶉蛋，很多人都會食用。但常有老人說多吃鳥蛋會長雀斑。 多吃鳥蛋真的會長雀斑嗎?下面是學習啦小編為大家整理的關于多吃鳥蛋是否會長雀斑的資料供大家參考!

　　多吃鳥蛋不會長雀斑

　　吃鳥蛋不會長雀斑的，雀斑是由遺傳因素導致的。人們這么說的原因就在于利用鳥蛋的蛋殼上的小斑點來嚇唬人類，保護鳥類。因此鳥蛋殼有斑點,吃了就會長雀斑,這是不科學的說法。

　　例如人們常吃的鵪鶉蛋，含豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨.功效:補氣益血,枝風濕,強筋壯骨. 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含暈豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一,所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品.鵪鶉蛋含有較高的蛋白質,腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等.但是鵪鶉蛋膽固醇太高,不宜多食。

　　所以說大家可以放心的食用鳥蛋。

　　鵪鶉蛋可用于去雀斑

　　1.銀耳鵪鶉蛋

　　做法：取水發銀耳50克，煮熟鵪鶉蛋3個，加少量黃酒、味精、鹽，慢火燉爛后食用，每天1次。

　　2.枸杞酒釀蛋

　　枸杞+酒釀+鵪鶉蛋

　　很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗，讓你的皮膚細嫩有光澤而且能達到祛斑的功效。

　　枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進營養成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人而且還達到了祛斑的效果。

　　煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。