貧血食療偏方與食物推薦
貧血的人面色蒼白、四肢無(wú)力，容易頭暈、疲倦，兒童貧血會(huì)影響發(fā)育，如果發(fā)現(xiàn)自己有貧血的現(xiàn)象的話那么還是吃一些補(bǔ)血的食療好一些。以下是小編推薦貧血食療偏方知識(shí)，歡迎閱讀!
貧血食療偏方
1、取紅棗10顆，瘦豬肉250克，人參6克，山藥30克，洗凈后放入鍋里，加水煮熟即可服用。
2、取蜂蜜15克，紅棗10顆，花生仁30克，紅棗、花生仁洗凈后倒入鍋里，加水煮熟，每天服用一次，連續(xù)服用20天一個(gè)療程。
3、取適量紅糖，紅棗15顆，綠豆15顆，紅棗、綠豆洗凈，先將綠豆放入鍋里，加水，煮到綠豆開(kāi)花后放入紅棗，煮熟后加紅糖，每天服用一次，連續(xù)服用15天為一個(gè)療程。該食療方適合缺鐵性貧血患者。
4、取烏骨雞一只，黃芪50克，烏骨雞洗凈切塊，將烏骨雞、黃芪、清水倒入燉盅里，隔水燉到烏骨雞肉熟爛，然后加鹽調(diào)味即可食用。該食療方適合陰血虧虛、腎氣不足者。
貧血的人吃的食物
1、花生
在中醫(yī)看來(lái)，花生具有補(bǔ)血止血、調(diào)和脾胃的功效，而花生外面的那層紅衣是補(bǔ)血最重要的部分，因此，人們吃花生的時(shí)候不要把花生外衣剝掉。
在西醫(yī)看來(lái)，花生外面那層紅衣能夠?qū)w維蛋白的溶解有抑制作用，從而增加血小板的含量，讓血小板的治療得到改善，同時(shí)，也讓凝血因子的缺陷和毛細(xì)血管的收縮機(jī)得到改善，骨髓的造血機(jī)能變的更好，達(dá)到補(bǔ)血的功效。
2、桂圓肉
桂圓肉就是龍眼的果肉，每年夏天是龍眼上市的季節(jié)，新鮮龍眼不易保存，把它曬成干剝掉外殼就成了桂圓肉，桂圓里含有豐富的鐵質(zhì)、蔗糖、葡萄糖、維生素等，是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。
3、南瓜
清代的名醫(yī)陳修園將南瓜稱為“補(bǔ)血之妙品”，南瓜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，它含有各種維生素、礦物質(zhì)、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、硅等物質(zhì)，而其中的的鈷，這些都是補(bǔ)血所需的營(yíng)養(yǎng)素。
4、葡萄
葡萄是常見(jiàn)的水果，隨著栽培技術(shù)和儲(chǔ)存技術(shù)的加強(qiáng)，一年四季都可以吃到，中醫(yī)也將葡萄列為補(bǔ)血圣品，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平，無(wú)毒，含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸，吃葡萄對(duì)貧血、過(guò)度疲勞、神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的治療效果，同時(shí)能促進(jìn)脾統(tǒng)血、肝藏血的功效，孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢，面色紅潤(rùn)，對(duì)胎兒也十分有益，各類人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能補(bǔ)血?沒(méi)錯(cuò)，甘蔗也具有補(bǔ)血的功效，甘蔗味甜，它的鐵含量是水果中含量最多的，每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵，它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素，是補(bǔ)血水果哦。但是，中醫(yī)提醒大家，甘蔗性寒，脾胃虛寒的人還是少吃為好。
6、紅棗
紅棗具有補(bǔ)血的功效，相信大家都知道，它也是人們補(bǔ)血最常選用的食材。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗能改善血液循環(huán)，能補(bǔ)血養(yǎng)血，如果和龍眼一起搭配，補(bǔ)血效果會(huì)更好，而且還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
貧血的人吃什么水果
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品，對(duì)補(bǔ)血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵，所以是補(bǔ)血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預(yù)防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色，白色、紅色的果肉，果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果，白心比紅心好，以果皮黃色最為稀有。
6、鮮棗
在鮮棗中，含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質(zhì)，尤其是維生素C，堪稱是“VC之王”，每100g鮮棗中就含有243mg維生素C，這個(gè)含量可以說(shuō)是驚人的。
7、橙子
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。
8、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤(rùn)，消斑去皺。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。維生素A能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
9、桑葚
桑葚含鐵量豐富，有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無(wú)二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%。與牛肉含鐵量相當(dāng)。另外，桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可清理體內(nèi)污染物。
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