補氣食療方_補氣養生食療方
中醫素有“藥食同源”之說，補氣活血美顏方法其實很簡單，只要注意飲食上補氣活血的調養，下面是學習啦小編給大家整理的補氣食療方，供大家閱讀!
補氣食療方
1 金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時)，加水適量，用大火煮沸后，再用小火煮至軟熟，加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分，所以，此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
2 山藥桂圓粥
山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有淀粉酶等營養成分，對氣虛體質者頗有益處。
3 茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人體的免疫功能。
4 人參大棗粥
人參6克，大棗5枚，大米60克加水熬成粥。在制作時，大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人參同煮。經常食用此粥可補中益氣，尤其適合脾胃虛諸癥，是很好的藥膳。
5 什錦麥胚餅
葡萄干20克，龍眼肉10克，花生仁10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖(或紅糖)20克。葡萄干洗凈，與龍眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大棗洗凈去核，上述兩種食物同樣切碎，將麥胚粉用開水稍燙，加入上述原料后，揉合均勻，制成薄餅，烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效，經常適量食用，對氣虛體質者有益處。
補氣食療食物
糯米：冬天地氣下沉，而低氣溫又肅殺傷氣，寒冷的天氣最易傷到人體的氣機，因此，冬天最需要補氣。糯米便可以補氣暖胃，《本草經疏》說糯米可以“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅實;溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。
牛肉：俗語說“牛肉補氣，羊肉補形”黃牛肉是最能補益氣力的，功效堪比黃芪。這一點，不少中醫經典書籍都曾提及。《醫林篡要》認為：“牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”牛肉不易燉爛，烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，這樣肉比較容易爛，而且山楂和橘皮還有行氣的作用，可以在補氣的同時防止氣機壅滯。同時放入一些山藥、蓮子、大棗等，更有助于補脾益氣，對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如果能將牛肉與仙人掌同食，還可以起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故一周吃一次比較合適。
香菇：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，對于氣血兩虧有補氣祛濕的功效，《本草求真》稱：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”《本草綱目》則認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
紅薯：《本草綱目拾遺》認為，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，補益脾胃之氣，適合脾氣虛弱、容易便秘的人。但紅薯吃多了，會造成腸道氣機壅滯。老年人不適合多吃紅薯。
山藥：“天氣通于肺，地氣納于腎。”可見山藥補益肺腎之氣;《本草綱目》里評價山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”又稱“神仙之食”特別適合那些氣虛者食用。需要注意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
土豆：土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物?？纱笱a脾胃之氣尤其是脾胃氣虛。
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