抹茶土豆泥的做法圖解 怎么做好吃的抹茶土豆泥

　　改善精神狀態土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現象有很好的效果。好吃的抹茶土豆泥應該要怎么做呢?現在，學習啦小編來告訴你抹茶土豆泥的做法。

　　抹茶土豆泥的主料輔料

　　抹茶土豆泥的做法圖解

　　1.土豆去皮切成小丁。

　　2.土豆丁用碗盛裝，放入高壓鍋隔水蒸到熟爛。

　　3.在蒸熟的土豆丁中加入鹽、牛奶、黃油、砂糖。

　　4.用勺子將土豆壓成泥，并攪拌黃油充分化開。

　　5.另取10ML牛奶，加抹茶粉攪拌均勻。

　　6.分出50克土豆泥加抹茶汁拌勻。

　　7.取一碟子和餅模填入沒加抹茶的土豆泥。

　　8.將土豆泥壓實抹平，留出約5MM用來填抹茶泥。

　　9.用抹茶泥填滿餅模剩余空間，抹平脫模即可。

　　土豆的功效與作用

　　1.補充營養、可作主食

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

　　2.和中養胃、健脾利濕

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

　　3. 降糖降脂、美容養顏

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。

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