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        秋葵番茄炒雞丁好吃又好看的做法

        時間: 慧媛47 分享

          秋葵番茄炒雞丁做出來的成品很好看,而且加上有番茄和雞胸肉的營養價值很高,吃起來的口感很好,里面蛋白質和維生素的含量都很高哦。以下是小編推薦的秋葵番茄炒雞丁做法,歡迎閱讀!

          制作秋葵番茄炒雞丁的食材

          秋葵番茄炒雞丁好吃又好看的步驟

          1.雞胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄欖油腌制備用。

          2.秋葵焯水切成粒。

          3.番茄也切成丁。

          4.燒熱鍋倒入少許橄欖油將腌好的雞肉粒倒入大火翻炒。

          5.炒到變色后加入秋葵一起炒。

          6.調入少許生抽翻炒均勻。

          7.再把番茄丁加入一起炒片刻。

          8.最后放少許鹽、胡椒粉、雞精,炒均勻后熄火上碟。

          秋葵不能和什么一起吃

          秋葵不宜與寒性食物一起吃

          秋葵性味:淡;寒。

          秋葵本身是一種寒性食物,食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應,導致身體不適,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用過多。

          秋葵不宜與哪些主食一起吃

          秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,可適當調節秋葵的寒性,以免引起脾胃虛寒。

          寒性主食包括:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

          秋葵不宜與哪些肉類一起吃

          秋葵性寒,屬于寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。

          涼性肉食:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

          寒性肉食:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

          秋葵不宜與哪些蔬菜一起吃

          秋葵自身屬于寒性食物,所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。

          涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

          寒性蔬菜:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

          秋葵不宜與哪些水果一起吃

          在食用秋葵后胃多處于虛寒狀態,這時不宜食用寒、涼性的水果,容易導致消化不良和腹瀉。

          涼性水果:蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

          寒性水果:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

          不宜與秋葵一起吃的其他寒、涼性食物

          在食用秋葵時應該注意避免一些其他寒、涼性的食物的食用,特別是在食用后不宜食用寒、涼性的茶水等。

          涼性食物:綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。

          寒性食物:醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

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