棒約翰哪個披薩最好吃
棒約翰的披薩的餅底采用高蛋白面粉和純凈水為原料，經72小時自然發酵，并以純手工制作而成的，最大限度提升了面團的口感。那么哪一款會好吃一些呢?以下是學習啦小編推薦的棒約翰好吃的披薩，歡迎閱讀!
棒約翰哪個披薩最好吃
最愛棒約翰家的經典比薩
榴蓮披薩的做法
1.要準備的材料：鮮榴蓮、溫水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油。
2.把除了鮮榴蓮外的所有材料放進面包機里，用和面團的那個功能，把面團和好，而且要讓它發酵。取出來后，分成兩份，還要讓它再發酵15分鐘。
3.把剛才發酵好的面團用搟面棒把它們做成披薩盤大小的圓餅，厚度適中的，然后把其中一張面餅放進披薩盤里。
4.并且用叉子把面餅扎幾個小孔，然后把它們放進烤箱內，烤5分鐘左右。
5.把榴蓮的核去掉，碾碎成榴蓮果泥。然后取出餅，把已經軟化的奶油奶酪均勻地涂在餅上。然后再鋪上榴蓮。
6.再把另一塊面皮鋪在上面，放進烤箱里再烤5分鐘即可。
香菇培根花邊披薩的做法
做法：
1.面包桶里放入高粉，水，酵母，糖，鹽，橄欖油。
2.揉成面團，揉到面團表面光滑有彈性。
3.將面團發酵至2倍大。
4.案板上撒些面粉，取出發酵好的面團排氣，搟成比披薩盤大一圈的餅皮(要卷火腿腸，所以要比披薩盤大)。
5.把餅皮放入烤盤內，在周圍擺上細火腿腸。
6.把火腿腸包起來，接口處捏緊。
7.用剪刀把包好的火腿腸減成若干個小節，每個小節扭轉90度，使火腿腸的截面朝上就成花邊了，用叉子在餅皮表面扎些小孔。
8.餅皮表面涂抹些披薩醬。
9.均勻的擺上香菇片和培根(香菇提前煎過防止烤的時候香菇出水，培根提前煎過更香口感好)。
10.表面撒上一半馬蘇里拉。
11.放入烤箱中層上下管烘烤200度，15分鐘左右。
12.中途烤10分鐘取出在表面撒上另一半馬蘇里拉，繼續烘烤5分鐘，烘烤結束取出。
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