山藥玉米排骨湯好吃又營養(yǎng)的做法

　　山藥玉米排骨湯是由山藥、玉米、排骨一起熬制而成，愛喝湯的朋友們不妨試試這種搭配啦，絕對不是亂來的哦，三者的搭配有著一定的營養(yǎng)價值。以下是學習啦小編推薦的山藥玉米排骨湯做法，歡迎閱讀!

　　制作好吃又營養(yǎng)山藥玉米排骨湯的食材

　　制作好吃又營養(yǎng)山藥玉米排骨湯的步驟

　　1.排骨泡水1小時左右，泡出血水，清洗干凈斬段;玉米斬段;姜拍一下切大塊;蔥切長段。

　　2.鍋里不放油，用小火將排骨炒干水分，然后加蔥和姜炒出香味盛出。

　　3.盛到電飯鍋中，同時加入玉米和水，水不要超過煮粥檔的最高水位。

　　4.設(shè)定煲湯檔，將用時一個半小時。注：湯煮開時要揭開蓋子撇去浮沫。

　　5.煲湯結(jié)束自動進入保溫狀態(tài)，湯煲得非常濃郁。

　　6.將山藥削皮切滾刀，放入小湯鍋中。

　　7.舀上剛煮好的玉米排骨湯，加鹽上爐子上煮，湯煮開后再煮兩分鐘即可享用。

　　山藥玉米排骨湯的功效

　　1、山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。

　　2、婦女有貧血、白帶或習慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。

　　3、此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。

　　4、玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。

　　5、黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。

　　6、玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。

　　7、玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。

　　8、排骨適宜于氣血不足，陰虛納差者;濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服。

　　9、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。

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