夏季適合吃什么瓜果

　　夏季氣候比較炎熱，人在夏季的時候會容易受到氣候的影響，所以此時多吃些瓜果能更好的適應夏季!為此，下面學習啦小編整理了夏季適合的瓜果，歡迎大家的閱讀!

　　夏季適合的瓜果

　　1、黃瓜：黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘，涼。入小腸、胃經。功效清熱解毒，利水。可用于胸中煩熱、口渴、尿少、暑癤等。

　　2、枇杷：其果實和葉均可入藥，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝經。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃熱口渴、嘔穢等。

　　3、甘蔗：性味甘，涼。入肺、胃經。功效清熱生津，下氣，潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。

　　4、甜瓜：又叫香瓜、梨瓜，中醫常用其子和果蒂治病。性味甘，涼。入胃、大腸、膀胱經。功效清暑熱，解煩渴，利小便，通大便。可用于暑熱心煩，口渴，小便不利，大便秘結。

　　5、西瓜：夏令主要水果之一。中醫常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中，滲出的漿汁形成的結晶)入藥。性味甘，寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用于夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。

　　夏季適合喝的茶飲

　　1、藿香解暑茶

　　將10克藿香葉、10克香薷葉、10克薄荷葉放入鍋中，加水淹沒原料即可，加蓋煮10分鐘，涼后即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑濕，尤其適用于脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。

　　2、荷葉絲瓜茶

　　分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗凈后放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然后加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼后即可飲用。

　　3、柴胡甘草茶

　　柴胡、甘草各3克。柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草則有助于清熱解毒、益氣生津。

　　4、百花涼茶

　　取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后用開水沖泡，加蓋泡10分鐘，涼后即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質且脾胃虛弱的人最好不要飲用，否則會引起腹瀉。

　　5、烏梅解暑湯

　　取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼后即可飲用。此茶可生津開胃。

　　6、菊花茶飲

　　菊花、薄荷各3克。菊花具平肝明目、解熱養陰功效，薄荷疏肝解郁、清利頭目。

　　夏季適合喝的湯飲

　　1、三豆湯

　　材料：黑豆、綠豆、赤小豆各30克，冰糖適量。

　　做法：將黑豆、綠豆、赤小豆提前泡發，將三種豆放入鍋中，加清水適量，煮沸后加冰糖，煮至豆熟即可。

　　功效：三豆湯具有清熱解毒、利尿消腫、補腎益氣、解暑氣的功效，是非常適合夏天飲用的解暑湯。

　　2、苦瓜豆腐瘦肉湯

　　材料：苦瓜、豆腐各100克，瘦豬肉80克，料酒、鹽適量。

　　做法：苦瓜去瓤、切塊;豆腐切塊;豬肉切片。將豬肉放入鍋中，加水煮沸，去浮沫，倒入料酒和鹽，再沸時放苦瓜、豆腐，煮熟即可。

　　功效：苦瓜豆腐瘦肉湯是夏季非常適合的解暑湯，具有清心滌熱、去火降燥的功效。

　　3、冬瓜荷葉解暑湯

　　材料：新鮮荷葉2塊，冬瓜500克，炒扁豆、薏仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎。

　　做法：將全部材料洗凈，冬瓜去皮、切塊。一起放進瓦煲內，加清水約5碗，大火煮沸后轉小火煲3小時，再加鹽調味即可。

　　功效：冬瓜荷葉解暑湯氣味清香，具有清熱消暑、除煩止渴、利水化濕的功效。

　　4、綠豆竹葉湯

　　材料：金銀花、荷葉、竹葉各5克，綠豆100克，冰糖適量。

　　做法：將金銀花、荷葉、竹葉洗凈，水煎，取汁;綠豆提前兩小時泡發。鍋內加水，煮沸后放入綠豆，小火煮至綠豆酥爛，再加冰糖調味即可。

　　功效：綠豆竹葉湯具有清熱解表、解暑化濕的功效。

　　5、荷葉冬瓜粥

　　材料：荷葉15克，冬瓜100克，粳米50克，白糖適量。

　　做法：將荷葉洗凈、水煎、取汁;冬瓜去皮、切塊;粳米淘洗干凈。鍋內加水煮沸，放入粳米，小火煮15分鐘，然后放入冬瓜，倒入荷葉汁，煮至粥香米爛時，加糖調味即可。

　　功效：荷葉冬瓜粥具有清熱解暑、生津止渴、利水祛濕的功效，是夏季解暑佳品。

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