夏季小孩保健吃什么藥膳好

　　小孩由于發育不完全因此體質虛弱，到了夏季，小孩更是被炎熱的天氣所折磨。那么夏季小孩保健藥膳有哪些呢?下面學習啦小編為你詳細介紹下。

　　夏季小孩保健藥膳

　　1、面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗凈,加水面粉拌勻,欲咸加鹽,欲甜加糖,蒸熟,食之清香軟糯。

　　2、涼拌枸杞尖。春天新發的枸杞尖清香可口。可將嫩杞尖放人開水中燙一下,去掉苦味,迅速撈出切碎,加鹽、醋、香油調拌成涼菜食之,別具一番風味。

　　3、枸杞葉有清心肺熱,祛風明目之功效。枸杞葉代茶,長期飲用可使人精力充沛,皮膚潤澤。

　　4、春食菌陳有疏肝養肝、清利濕熱、預防與治療黃疸性肝炎的功能。

　　5、薺菜雞蛋餃。薺菜,又叫地菜,是春季食物中的佳品。把雞蛋用油煎熟切碎,薺菜洗凈切碎,拌和均勻加鹽、麻油、蔥等,色綠相間,味清香撲鼻,用其為餡包成餃子,用油煎或水煮即可。

　　夏季小孩適合的藥膳養生湯

　　1、三絲消暑湯。材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,豬瘦肉400克,雞爪6-8只,生姜2-3片,鹽、油少許。

　　做法:冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈,浸泡至軟后切為條塊狀;豬瘦肉洗凈,切塊,雞爪洗凈,去皮、甲;將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內,加入清水大火煮沸后小火煲3個小時;加入適量鹽油即可。

　　功效:清熱解表,消暑利水,又清熱下火。

　　2、苦瓜瘦肉湯。用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、油鹽酌量制法:苦瓜洗凈去核,切成小塊;瘦肉洗凈切片。用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟,再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調味便可。

　　功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。

　　夏季小孩的保健知識

　　1、防冰箱性腸炎,冰箱冷藏室里的食品易污染耶爾細菌菌(耶爾細菌廣泛存在于牛奶、肉、魚、禽以及蔬菜等許多食物中,且在-4℃以下的低溫下生長繁殖),就可能引起腸炎。因此,冰箱內的食品要生熟分開,進食前要重新燒熟燒透。

　　2、防空調病,夏季由于氣溫較高,空調不要溫度太低,如從夏季突然轉入深秋季節,上呼吸道受到冷空氣的突然襲擊,易使人感冒,使支氣管會反射性地痙攣,引起咳嗽、氣喘。空調盡量要少用,不要一進家門就直接進空調房,能用電扇時最好就不要用空調。

　　3、防皮膚病,夏季由于天氣潮熱,有利于各種真菌、細菌的繁殖生長,加之夏季人們容易出汗,皮膚易潮濕,如不及時擦凈和保持干燥,真菌便會侵害我們的皮膚,引起皮膚癬病。接觸患癬的人或動物及公用生活用具,都可以發生傳染,而且,與人體的抵抗力有較密切的關系。

　　夏季小孩適宜的水果

　　1、梨子:清肺養肺,同時可以預防感冒利于消化,利尿、潤便、退熱、消痰止咳。

　　2、西瓜:清熱解暑,生津止渴,利尿除煩,它價格低廉,而且集食用價值、美容價值于一身,另外西瓜皮也好處多多。

　　3、菠蘿:夏季食欲不振時,不紡吃點菠蘿。既解暑止渴又開胃消食,女性吃菠蘿可以使皮膚光滑滋潤,不過一次不宜吃太多。

　　4、芒果:芒果的胡蘿卜素含量很高,有利于視力,對咳嗽痰多氣短等有輔助食療作用,同時含芒果酮酸等化合物,具有抗癌作用,芒果汁還能增加胃腸蠕動。

　　夏季小孩適宜的粥

　　1、黑豆粥:枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量,共煮粥加糖食之。

　　2、黑豆桂圓(龍眼)粥:黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量,共煮粥食之。

　　3、蓮肉首烏粥:何首烏50克、蓮子30克、糯米適量,共煮粥加紅糖食之。

猜你感興趣：

1.夏季養生藥膳食譜

2.小孩好動吃什么食物可食療

3.夏季養心吃什么中成藥

4.夏天養生藥膳菜譜

5.夏季藥膳養生湯大全

6.寶寶吃什么健脾養胃藥