夏天吃白蘿卜到底好不好
夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍于機體表面。夏天的特點是燥熱, 熱以涼克之, 燥以清驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。那么夏天吃白蘿卜好不好呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃白蘿卜好不好，歡迎參閱
夏天吃白蘿卜好嗎
白蘿卜性味：甘辛、平、無毒。 歸經：入肺、脾。 功效：下氣消食，除痰潤肺。 主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飲食不消化，痰多，口干思渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，寬胸膈，利大小便。 禁忌：1、脾胃虛寒病者應戒食。2、服人參及滋補藥品期間忌食。 說明：白蘿卜能化氣消滯，具有解除宿食不化之功;但也有解滋補藥品(如人參、鹿茸)之副作用。 驗方參考： 1、白蘿卜生搗汁，涂患處，治燙、火傷。 2、白蘿卜生搗汁，調好醋搽患處，治熱癤。 3、白蘿卜生搗汁，喝下一杯，治食積及小食豆或食面積滯飽脹。 胡蘿卜白蘿卜別一起吃 白蘿卜富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等;尤其是維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。胡蘿卜除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素可被小腸壁轉變為維生素A，對于用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。 但是，如果把胡蘿卜和白蘿卜一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上并不科學。因為胡蘿卜中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿卜里含量極高的維生素C。
白蘿卜的功效有哪些
1、增強機體免疫功能
蘿卜含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
2、幫助消化
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。
3、幫助營養物質的吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜怎么吃健康
以白蘿卜來說，因為其屬于性涼的食材，一般來說，體質偏寒的人不宜過多的食用，脾胃虛寒的人也不宜多吃，本身患有慢性胃炎、胃潰瘍的人也應該要少吃。
天氣轉涼后夜間的溫度開始有了一點下降，這個時候拉肚子是不少人容易遇到的情況，在拉肚子的時候，最好就不要吃白蘿卜了，這是因為在拉肚子的時候吃白蘿卜，會造成病癥更加嚴重。
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