高血壓的食療偏方 高血壓的飲食療法

　　高血壓的出現，在一定程度上是由于我們吃出來的，為了把高血壓帶給我們的傷害降到最低，要注意日常生活中的護理尤其是飲食方面，今天小編帶給大家的是高血壓的食療偏方，歡迎欣賞學習。

　　高血壓的食療偏方

　　(1)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至 米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

　　(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸 后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

　　(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

　　(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

　　(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。

　　(7)羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

　　(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血 壓之功效。

　　(10)胡蘿卜汁：每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

　　(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

　　(12)煮熟雞蛋：將雞蛋清剝去吃了，將雞蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。

　　(13)胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

　　(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

　　(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

　　高血壓飲食四大禁忌

　　(1) 控制食鹽量：

　　據科研證實，鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關。我國人們的飲食習慣是由南往北，食鹽的攝入量依次加大，而我國的高血壓及心腦血管疾病的發病率也是由南往北依次增加。有效地限制鈉鹽的攝入量，是高血壓病綜合治療中的基礎治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的攝入量也應嚴格控制。

　　(2) 戒煙限酒：

　　因為香煙中的有害物質，能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加，引起血管收縮，使血壓升高。另外，香煙中的尼古丁還能刺激心臟，加快心跳。所以，高血壓患者必須戒煙。少量飲酒對人體并無害處，尤其是適量地飲一些紅酒，對心血管還有一定好處。但如長期大量飲酒，就會損傷動脈壁，加重動脈硬化程度，使血壓難以控制。

　　(3) 忌三高食物：

　　高脂肪、高蛋白質、高熱量等食物簡稱為“三高”食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鴨、巧克力、冰淇淋、各種動物內臟等。如經常大量的吃這些食品，可以造成肥胖病、血脂過高，從而引起血行不暢，加速動脈粥樣硬化過程，使血壓難以控制，易于突發中風。

　　(4) 飲食應適量：

　　高血壓患者忌一次性進食量太大。“飲食自倍，腸胃乃傷”，過量進食可損傷脾胃的運化功能，導致痰濁內生，如果痰濁上蒙清竅，可以誘發中風。此外，高血壓病人如吃東西過量，還可誘發心肌缺血，導致心絞痛的發生。

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