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        高血壓患者飲食習慣 高血壓病人的飲食禁忌

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          高血壓在我們的生活中是一種非常常見的慢性病,這種病對我們的身體也是有很大的傷害的。它的出現,容易引起身體各項機能的損害。本文是學習啦小編整理的高血壓的病人的飲食習慣,希望你能喜歡。

          高血壓的病人的飲食習慣

          1、首先要控制能量的攝入。提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。

          2、限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發癥有一定的作用。

          3、適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。

          4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。

          5、限制鹽的攝入量。每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。

          6、多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。

          7、適當增加海產品攝入。如海帶,紫菜,海產魚等。

          預防高血壓飲食方法

          三多是指多鉀、多鈣、多鎂,一少是指少鈉,鉀有助將體內的鈉質排出,鎂可防止血管收縮,缺鈣則導致血壓上升,三種營養素都有助控制血壓。深綠色蔬菜、果仁、豆類和水果中,都能找到三種營養素。

          多吃深綠蔬菜攝取鉀鈣鎂

          鹽與鈉質經常相提并論,因為鹽的化學名稱為氯化鈉,世衛建議每日吃少于5克鹽,即等于2000毫克鈉質,醬料如豉油、蠔油、豆瓣醬、魚露、茄汁等都含高鈉,腌制和加工食物亦含鈉,例如:香腸、臘腸、雪菜、泡菜等。無論自家煮或出街食,都應選擇新鮮蔬菜和肉類,同時避免加入太多醬汁。

          高血壓患者一定要記住這個多鉀、多鈣、多鎂以及少鈉的標準。只要吃東西的時候牢記以上幾點要求,就可以很好的控制住自己的病情。如果自己的癥狀比較嚴重的時候,一定要到醫院進行定期的檢查和治療。祝患者早日康復。

          高血壓形成的原因

          第一、維生素d過剩

          高血壓的發生和維生素d過剩有關,尤其是在兒童生長期,為了預防佝僂病,給孩子補鈣時若長期服用維生素d制品,如注射維生素d或口服魚肝油等,會促使大量鈣沉積于腎,臟和大血管,引起腎鈣化和大血管鈣化,從而容易導致高血壓的發生。

          第二、飲食結構

          高血壓的發生和飲食結構不合理有關,現代社會生活水平提高,含有大量脂肪的肉食,開始進入人們餐桌,殊不知,吃的脂肪類食物太多,很容易滋生高血壓疾病,此外,食入過多的食鹽,也容易導致高血壓的發生。

          第三、肥胖

          研究表明,身體肥胖者具有較高的高血壓發病率,肥胖人脂肪多,那不只惹起動脈軟化,并且還果脂肪組織內微血管的刪加,形成血流決量添加,從而容易導致高血壓的發生。

          第四、腎臟因素

          高血壓的發生和腎臟因素有關,如先天性腎臟發育不全,先天性泌尿道畸形,腎動脈狹窄,隱匿性腎炎、腎盂腎炎等,很容易導致血壓升高,導致高血壓的發生。

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