高血脂的危害有哪些_高血脂的危害

　　不健康的飲食習慣往往會導致高血脂的出現。那么高血脂的危害有哪些呢?下面學習啦小編分享了高血脂的危害，一起來了解吧。

　　高血脂的危害

　　一、高血脂在造成人體內形成動脈粥樣硬化以后，引發高血壓，造成血管緊張素轉換酶會大量激活，隨即導致心肌功能紊、血管動脈痙攣、腎上腺分泌升壓素等接踵而至，在這一系列的混亂之后血壓不可避免地升高了。

　　二、人體由于長期高脂血癥的影響，高血脂會導致冠心病。主要表現為血液系統運行受到擾亂，形成動脈粥樣硬化后，冠狀動脈內環境被迫改變——血流量變小、血管腔內變窄，從而致使心肌注血量減少，最終心肌缺血癥狀出現，從而導致心絞痛，最終形成冠心病。

　　三、血液循環的質量與人體內環境的穩定息息相關。而高血脂會加大血液的粘度，從而影響了血液循環，從比較具體之處解釋則是危害了循環系統中的微循環灌注。高血脂的產生，使得人體內血液之中的大量低密度脂蛋白和乳糜微粒出現游離并沉積現象，這種現象將導致血液的流速降低，增大血液的粘稠度，使微循環的毛細血管淤滯，并降低紅血球的電泳能力、變形能力。

　　四、高血脂會導致腦血栓和腦梗塞。從表面上來看，腦中風似乎和高血脂并無關系，但是事實上高血脂會導致腦中風。因為人體一旦形成高血壓，會使血管經常處于痙攣狀態。腦血管長期在這種狀態的刺激下將血管硬化，血管硬化伴隨著血管內皮受損，導致破裂，這就使得血性腦中風的危險性大大增加。隨之發生的是腦血栓和腦栓塞，而這種病癥在栓子式血栓形成狀態下腦血管淤滯而形成。

　　五、人體的酸堿平衡是人體環境穩定的重要因素之一，而高血脂作為會導致人體pH值呈弱酸性的一大“殺器”，將在日積夜累中造成大量脂質蛋白游離在血漿中，而脂質蛋白在游離條件下極易氧化酸敗，使人體體液酸化，并影響骨質鈣的分解游離，導致缺鈣和骨質疏松。

　　治療高血脂的偏方

　　木耳燉豆腐

　　原料：水發木耳100克，豆腐500克。

　　做法：木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。

　　海帶木耳肉湯

　　原料：海帶、黑木耳各15克。

　　做法：切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同進鍋，煮沸，加味精和淀粉，攪勻即成。

　　百合蘆筍湯

　　原料：取百合50克，罐頭蘆筍250克。

　　做法：先將百合發好洗凈，鍋中參加素湯，將百合放進湯鍋內，燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒進盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂鯉魚湯

　　原料：取約500克的鯉魚，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。

　　做法：將鯉魚洗凈切塊，黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加水和白糖適量，打進雞蛋攪成糊，將魚塊進糊中浸透，取出粘上干面粉，進爆過姜片的油中炸3分鐘.將山楂加少量水，上火煮透，加生面粉少量，制成芡汁水，倒進炸好的魚塊煮15分鐘，加蔥段、味精即成。

　　山楂首烏湯

　　原料：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。

　　做法：先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同進鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

　　山楂燉桂圓

　　原料：山楂10克、桂圓6顆。

　　做法：剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

　　木耳山楂粥

　　原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。

　　做法：將木耳泡發洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。

　　海帶綠豆湯

　　原料：海帶150克，綠豆150克，鹽少許。

　　做法：將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆爛，最后加入少許鹽即可。

　　澤瀉荷葉粥

　　原料：澤瀉20克，荷葉15克(藥店有售)，粳米100克。

　　做法：澤瀉研成細粉，與荷葉、粳米一同入鍋，熬煮成稀粥，熟后加入白糖適量調味，代早餐服食。

　　香菇首烏粥

　　原料：取干香菇30克，何首烏12克，粳米100克。

　　做法：將香菇提前泡發，洗凈切成小塊;何首烏研為細末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時加入香菇，代早餐服食。

　　高血脂不能吃的食物

　　1.油炸食品

　　高血脂能吃的不能吃的，小編會在這里主要介紹高血脂不能吃什么，能吃的食物會稍稍的說一下。高血脂首先不能吃油炸食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品在油炸過程中，往往產生量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

　　2.腌制食品

　　在腌制過程中，需要大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。

　　3.肥肉和動物內臟類食物

　　在我們的餐桌上，每次吃飯的時候，總會剩下肥肉，其實高血脂也是不能吃肥肉的，還有動物的內臟。雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。

　　現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

　　4.罐頭類食品

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。

　　5.加工的肉類食品(火腿腸等)

　　生活中我們在去菜市場或者超市的時候，總會買一些加工好的速食肉類食品就好比火腿腸啊等。其實這類食物含有定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

　　6.方便面

　　屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。

　　含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。