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        冬季上火吃什么好 治療冬天上火的食療方

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          冬季容易出現上火的癥狀,這是什么原因呢?如果出現上火的情況,怎么辦才好?吃哪些食物能降火呢?下面是學習啦小編為大家整理的治療冬天上火的食療方相關資料,供大家參考!

          冬天上火的原因

          引發上火的具體因素很多,冬季上火多是由“燥”所引發。首先,在北方地區,本身氣候就非常干燥,再加上室內普遍使用暖氣,燥熱的室內環境,會導致鼻腔、咽喉等發干,并影響人體新陳代謝的平衡和穩定,如果不注意飲食調節和補充水分,就很容易導致上火。

          其次,在飲食方面,冬天人們喜歡進食牛羊肉來御寒,比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫,加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當歸等滋補品,可謂“燥上加燥”,人食用后體內容易積熱,容易導致上火。再者,作息時間不規律,夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致上火的重要原因。

          接下來,來看看要怎么吃對冬天上火有幫助吧。

          治療冬天上火的食療方

          1.喝杯黃瓜汁

          把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機中,加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候,如果覺得有點苦澀,可以適量加一點兒蜂蜜,也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

          2.苦瓜能降火

          苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內火的作用。秋冬季氣候干燥適當多吃點苦瓜有利于降火氣。

          3.蘿卜可降火

          白蘿卜(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。

          4.多吃海帶和紫菜

          上火的另外一種表現就是牙疼,同時牙齦腫脹。這時要當心是不是胃火過旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活,也可以托他們買點葛根粉泡水喝。另外,獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

          5.常喝冬瓜湯

          冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。

          6.柚子有助清火

          中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

          7.吃雪梨可清熱化痰

          雪梨是一種常見的水果,它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火,適當吃梨不但能夠清熱降火,同時也有助于輔助降壓。

          8.喝碗綠豆粥

          綠豆粥具有養生美容的效果。冬季吃什么東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣,而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效,冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

          9.喝些“花茶”

          干燥季節大家一定要注意多補充水分,也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源,但中藥性味不同、每個人的體質也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話,最好能先咨詢醫生,在專業醫生指導下使用。

          10.決明子泡水喝

          肝火旺盛的主要表現就是眼睛發紅、發腫、疼痛、心情煩躁、容易發火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴里發苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續存在,可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛,而是干澀,同時感覺手腳心發熱、煩躁、盜汗,要考慮是肝虛火所致,這時就不要用決明子了,而要用枸杞15克,加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前,還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。

          能預防疾病的湯

          1、菜湯:是人體清潔劑

          這是一種在生活很常的湯。我們都知道在各種蔬菜中都是包含著大量的堿性物質,并且這種物質是十分容易溶解在湯里的。多喝菜湯會讓人體的血液形成弱堿狀態,這種狀態能使人體細胞里的污染物或者是有毒的物質重新溶解,并能夠隨著尿液排出人體體外。所以說,菜湯可以相當于是一種人體的清潔劑。

          2、面湯:能增強大腦記憶

          大腦的記憶主要是靠一種乙酰膽堿來進行強化的,那么要怎么補充這種物質呢?最好的主意就是多吃含卵磷脂的食物,而面條就是一種富含卵磷脂的食物,卵磷脂這種物質有一種特點,就是很容易溶解在水中,所以面湯中一般都包含大量的卵磷脂,在吃面湯的時候多喝湯,可以有效增強大腦的記憶。

          3、海帶湯:加快新陳代謝

          甲狀腺激素是一種能夠大大加快組織細胞氧化過程的激素,這的主要合成物質中就包含碘這種元素。細胞的氧化加快,就會形成所謂的新陳代謝的加快,使得人皮膚的血液加快。一般可以做成海帶蛋湯,或者配合鴨肉或瘦肉做湯,味道都是很不錯的。

          4、魚湯:減少哮喘發病率

          一般魚湯中有一種特殊的脂肪酸,這種酸是具有抗炎的作用的,可以防止哮喘病的發作,有研究表情,如果每周都喝二到三次左右的魚湯,就能降低至少75%的哮喘病的發病率。而冬季又是一個哮喘高發的季節,所以冬季喝魚湯是一種絕佳的選擇。

          5、雞湯:防治感冒和支氣管炎

          在冬季喝對于防治感冒和支氣管炎是有比較獨到的效果的,雞湯可以增加咽喉及支氣官的血液循環,清除呼吸道病毒,增加粘液分泌。能夠緩解咽喉干和疼痛咳嗽等癥狀。

          6、骨頭湯:能保養身體和皮膚

          人在進入50歲之后,身體便開始進入衰老周,在這個年齡段里,微循環開始由盛轉衰,如果在這個時期內,不注意保養的話,就會便人的皮膚容易干燥松弛等各種老年狀態,而骨頭湯中的營養成分是可以有效改善微循環,并且里面的膠原蛋白又可以增加皮膚的彈性。因為抗衰老的話,還是需要多喝骨頭湯的。

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