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        春季養(yǎng)生粥品都有什么

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          簡(jiǎn)單又美味的粥是我們?nèi)粘o嬍车暮眠x擇,不需要麻煩的處理食材,只要用心學(xué)會(huì)這幾道食療方法,就能在這個(gè)春節(jié)喝到健康養(yǎng)生粥。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的春季養(yǎng)生粥品,希望對(duì)你有用!

          春季養(yǎng)生粥1:韭菜蝦仁粥

          取大米100克,蝦仁50克,韭菜30克,雞湯500克。韭菜洗凈切段;蝦仁去掉蝦線,焯水,切碎。然后用雞湯與大米煮成粥,適當(dāng)加些鹽和味精調(diào)味,即成韭菜蝦仁粥。韭菜含有多種礦物質(zhì)和維生素,可養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散血解毒、保暖健脾;蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可補(bǔ)陽(yáng)氣強(qiáng)筋骨。此粥可養(yǎng)肝護(hù)肝, 溫補(bǔ)陽(yáng)氣,極適合春季食用。

          春季養(yǎng)生粥2:牛奶大米粥

        春季養(yǎng)生粥品

          春天,人易產(chǎn)生疲乏感,多喝些牛奶大米粥,可有效消除疲勞。用牛奶250克,大米100克,白糖10克,置砂鍋上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素,且易于消化吸收,有鎮(zhèn)靜安神,抑制腫瘤清熱通便,補(bǔ)虛健脾,消除疲勞等功效,尤其適合體虛乏力者食用。

          春季養(yǎng)生粥3:干貝海帶粥

        春季養(yǎng)生粥品

          取糯米100克,海帶結(jié)60克,胡蘿卜片40克,干貝25克,同煮成粥。這道干貝海帶粥含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可增強(qiáng)身體抵抗力,強(qiáng)化免疫系統(tǒng)功能。

          春季養(yǎng)生粥4:豬肝綠豆粥

        春季養(yǎng)生粥品

          新鮮豬肝75克切成薄片,大米100克,綠豆50克。將豬肝與大米、綠豆同煮成粥,即成豬肝綠豆粥。豬肝能補(bǔ)肝護(hù)肝,養(yǎng)血抗癌;綠豆能止渴利尿,清熱解毒,潤(rùn)膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可補(bǔ)肝養(yǎng)血,清熱解毒,美容潤(rùn)膚,特別適用于春季肝氣不足導(dǎo)致的面色蠟黃等癥狀。

          春季養(yǎng)生粥5:芹菜粥

        春季養(yǎng)生粥品

          大米100克,芹菜50克。把芹菜段放入鍋內(nèi)加水熬煮20分鐘,榨取芹菜汁。然后加入清水與大米一同煮粥,這就是芹菜粥。吃時(shí),可適當(dāng)加鹽調(diào)味。芹菜富含膳食纖維,有鎮(zhèn)靜安神、平肝降壓、利尿消腫、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用。搭配大米做出來(lái)的粥,具有低熱量、高纖維的特點(diǎn),可平肝降壓,還能預(yù)防心血管疾病糖尿病和結(jié)腸癌,是春季養(yǎng)生的一道不錯(cuò)粥膳。

          春季養(yǎng)生粥6:生姜羊肉粥

        春季養(yǎng)生粥品

          米100克,熟羊肉60克切成碎粒,姜末10克。用大米、熟羊肉、姜末同煮成粥,即成生姜羊肉粥。羊肉有去寒補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精補(bǔ)身的作用;姜有發(fā)散風(fēng)寒、止嘔助陽(yáng)的作用。二者搭配食用,可以提高身體素質(zhì),增強(qiáng)人體抗疾病的能力。春天,老年人身體免疫力繼,多喝此粥有助于增強(qiáng)體質(zhì),抵御各種季節(jié)病。

          春季養(yǎng)生粥7:黑豆紫米粥

        春季養(yǎng)生粥品

          紫米75克,黑豆50克,白糖5克,煮沸煲粥。黑豆有固腎益精、增強(qiáng)體力、調(diào)養(yǎng)腎虛及緩解疲勞的作用;紫米可補(bǔ)血益氣,健腎潤(rùn)脾。二者搭配食用,有良好的健腎、益氣、補(bǔ)虛的功效,可有效增強(qiáng)體力,緩解疲勞。

          春季養(yǎng)生粥8:大麥牛肉粥

        春季養(yǎng)生粥品

          大麥75克,牛肉50克,胡蘿卜25克切丁,姜末10克,鹽4克,同煮成粥。大米具有益氣寬中的作用,牛肉有滋養(yǎng)脾胃、益氣血的作用,胡蘿卜有補(bǔ)氣健脾的作用,三者一起煮食,具有健脾益胃、補(bǔ)益氣血的功效,適合氣虛體質(zhì)者食用。

          春季養(yǎng)生粥9:桂圓良姜粥

        春季養(yǎng)生粥品

          大米75克,黑豆40克,桂圓25克,鮮姜20克磨汁,熬煮成粥。這道桂圓良姜粥含有豐富的糖類、姜黃素、多種維生素及蛋白質(zhì),可補(bǔ)充體力,消除疲勞,還具有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。

          春季養(yǎng)生粥10:豬肝粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:粳米250克,豬肝100克,姜絲8克、蔥花20克、食鹽適量,共煮成粥。

          功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛干澀、肝病等患者食用。

          提示:有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。

          春季養(yǎng)生粥11:菠菜粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食鹽適量,共煮成粥。

          功效:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。

          提示:菠菜洗凈后,用沸水汆燙后再入粥,可去除部分草酸。

          春季養(yǎng)生粥12:小米紅棗粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:小米150克,紅棗60克(去核),加水適量,共煮成粥。

          功效:小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用,適合氣血不足、慢性消化不良神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。

          提示:紅棗一定要去核方能入粥,否則食用會(huì)過(guò)于燥熱。

          春季養(yǎng)生粥13:黑米黨參粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:黨參、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

          功效:黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

          提示:濕熱、胃熱者不宜食用。

          春季養(yǎng)生粥14:菊花粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖適量,加水共煮成粥。

          功效:菊花粥具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目的作用,適合風(fēng)熱感冒頭暈目眩、目赤腫痛、肝經(jīng)風(fēng)熱、皮膚瘡癰等患者食用。

          提示:一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花,清肝平肝多用白菊花。

          春季養(yǎng)生粥15:蘿卜粳米粥

        春季養(yǎng)生粥品

          做法:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。

          功效:蘿卜粳米粥具有開(kāi)胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用,適合因過(guò)多進(jìn)食肥甘、厚味食物而消化力較弱、痰多的患者及小兒積食者食用。

          提示:白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。

          
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