養(yǎng)生補(bǔ)血食譜 食療補(bǔ)血食譜大全
體質(zhì)差的人基本都有不同程度的貧血現(xiàn)象,貧血者一點(diǎn)要注意多吃補(bǔ)血食物,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于養(yǎng)生補(bǔ)血食譜，一起來看看怎么做吧!
養(yǎng)生補(bǔ)血食譜做法1：山藥紅棗大麥仁粥
主料：山藥250g、紅棗100g、大麥仁100g
輔料：糯米適量、大米適量
步驟
1.紅棗洗干凈用冷水浸泡。
2.大麥仁洗干凈用冷水浸泡。
3.備好糯米、大米。
4.煮鍋加水，紅棗再次清洗后入鍋煮。
5.開鍋后大麥仁入鍋同煮。
6.10分鐘后，糯米、大米入鍋同煮。
7.山藥洗干凈。
8.山藥去皮切成滾刀塊。
9.山藥入鍋同煮。
10.煮至食材熟，粥稠，即可關(guān)火。燜一會(huì)兒盛出享用。
小貼士
食材用冷水浸泡后的好處：一是熟的快，二是粥的口感好。
浸泡紅棗的水不要入煮鍋。浸泡大麥仁、糯米、大米的水可以連同食材一起入鍋煮。
粥熟后燜一會(huì)再食用，粥會(huì)更稠。
養(yǎng)生補(bǔ)血食譜做法2：大棗烏雞湯
食材
主料：烏雞250g、大棗10粒、桂圓6粒
輔料：鹽適量姜4片
步驟
1.烏雞切小塊。洗凈。
2.用水煮一會(huì)。
3.沖洗干凈。
4.放入紫砂煲內(nèi)。
5.大棗、桂圓洗凈。姜切片。
6.放入紫砂煲內(nèi)。
7.加水。
8.煲4小時(shí)左右。
9.盛出即可。
小貼士
我煲了6個(gè)小時(shí)，感覺棗放的有點(diǎn)多，湯有點(diǎn)甜。
養(yǎng)生補(bǔ)血食譜做法3：蜜豆八寶飯
食材
主料：糯米150g
輔料：蜜豆適量、葡萄干適量、枸杞適量、紅棗1顆白糖適量
步驟
1.糯米洗凈，用清水浸泡12小時(shí)左右
2.浸泡好的糯米放入適量、白糖，上鍋蒸熟
3.枸杞和葡萄干洗凈，泡軟
4.在碗底放入紅棗一顆，周圍鋪上葡萄干和枸杞
5.鋪上一層煮好的糯米
6.鋪上一層蜜豆
7.再鋪上一層糯米，鍋內(nèi)蒸熱即可食用啦
小貼士
糯米要提前浸泡，不然蒸熟要很長時(shí)間哦。
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