白菜粉絲怎么做好吃家常菜

　　白菜炒粉絲是一道菜品，由白菜、粉絲等食材制作而成。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜粉絲怎么做好吃家常菜，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　白菜粉絲的食材準(zhǔn)備

　　白菜粉絲的做法步驟

　　1.所需食材：白菜、豬肉末、粉絲、蔥、姜

　　2.白菜洗凈掰塊瀝水，蔥、姜切碎。

　　3.蔥姜碎放入肉碗中，再加生抽、雞粉、生粉適量，揉成丸。

　　4.熱鍋熱油，放白菜塊中火翻炒至變軟。

　　5.加適量冷水大火燒開(kāi)

　　6.放入丸子中火蓋蓋兒悶2分鐘

　　7.翻動(dòng)丸子中火蓋蓋兒悶1分鐘

　　8.放入粉絲，加鹽、雞粉適量，大火收收水份。

　　9.關(guān)火出鍋