吃粥能養胃嗎_吃什么粥最養胃_胃不好喝什么粥養胃

　　胃不好的人，最好選擇一些可以健脾養胃、保護消化系統的飲食，例如養胃粥。那你清楚吃什么粥是最能養胃的呢？胃不好喝什么粥是最養胃的呢？下面是學習啦小編為大家帶來的吃什么粥最養胃，相信對你會有幫助的。

　　吃粥能養胃嗎

　　吃粥是可以起到養胃的功效的。

　　吃什么粥最養胃

　　一、薏仁山藥粥

　　做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。

　　功效：補肺、健脾、養胃，適用于陰虛內熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。

　　二、粳米甘蔗粥

　　做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。

　　功效：清熱生津、養陰潤燥，適用于熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。

　　三、粳米玉竹粥

　　做法：先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。

　　功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

　　四、百合銀耳粳米粥

　　做法：銀耳5-10克，先浸泡發漲，粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。

　　功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

　　五、鯽魚糯米粥

　　做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥里。

　　功效：糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

　　六、白果腐竹粥

　　做法：白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。

　　功效：白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。

　　養胃的飲食注意事項

　　早喝粥一日三餐都能喝粥，但最佳的時間是早晨。早上常會感到胃口不好、食欲不佳，喝碗熱粥，能生津利腸，利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一個雞蛋或是肉末等食材，養胃暖胃的同時也豐富了營養。

　　推薦食譜：什錦蔬菜粥。大米加適量清水煮開后，加香菇絲和胡蘿卜絲;再改用小火煮至米粒黏稠，放入汆燙過的西蘭花和打散的雞蛋液;煮開后加鹽、香油，調味即可。

　　午吃薯經過上午緊張的工作或學習，從早餐中獲得的能量和營養不斷被消耗，需要及時補充，因此午餐最好吃些紅薯、土豆等薯類食物來替代部分主食。

　　薯類食物不但能保障碳水化合物的供應，更能提供多種維生素和人體必需的微量元素，可讓整個下午的精力更加充沛。但薯類食物不宜飯后再吃，一來容易吃撐，二來會影響其中營養元素的消化和吸收。

　　另外，薯類所含鈣質需要在體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日曬正好可以促進鈣的吸收。薯類最好蒸或煮，可以很好地保留營養素。

　　推薦食譜：咖喱土豆泥。洗凈的土豆蒸熟去皮，做成土豆泥，咖喱塊放入鍋中加適量清水融化，放入土豆泥拌勻。

　　晚食果晚餐不宜吃太多，熱量要嚴格控制，否則極易長胖，還會為慢性疾病埋下隱患。建議晚餐可適量吃些水果。首先，用餐時，先吃些酸味水果可以解油膩、助消化。其次，水果熱量低，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4。

　　先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯的總熱量攝入。但要注意，不要在臨睡前吃水果，不然充盈的胃腸會使睡眠受到影響。

　　胃不好的注意事項

　　1、避免增加胃腸功能負擔

　　應注意飲食規律，切忌因天氣寒冷而暴飲暴食，因饑餓時胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化，暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。可選擇少食多餐、飲食避免過辛辣。

　　2、避免吸入過多冷空氣

　　外出時應特別注意保暖，因室外氣溫較低，難免會吸入一些冷空氣，吸入的冷空氣會引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，破壞胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。建議適當佩戴口罩、圍巾等，特別是老年人和平時體質較弱的人，減少吸入過多冷空氣。

　　3、避免過度運動傷陰津

　　要特別注意動與靜的合理安排，活動量不宜過大，不宜過度勞累，更不可經常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足。

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