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        什么湯能養胃_能養胃的湯有哪些_養胃喝什么湯好

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          胃不好的人不妨吃點羊肉、豬肚等事物,把他們做成湯水,養胃功效更勝一籌。那么,什么湯才能養胃呢?能養胃的湯都有哪些呢?養胃喝什么湯的效果比較好呢?下面是學習啦小編為大家帶來的能養胃的湯有哪些,相信對你會有幫助的。

          能養胃的湯

          1、清晨養胃湯

          材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

          做法:將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

          2、茶樹菇燉排骨湯

          材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。

          做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內膽里,加入適量的水。把后把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

          3、山藥豬骨湯

          材料:豬脊骨800克,山藥400克,嫩玉米1個,桂皮、生姜、香葉、枸杞、精鹽適量。

          做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

          4、木瓜排骨湯

          材料:鮮木瓜1個,花生仁150克,豬排骨500克,紅棗9枚,以及食鹽、味精適量。

          做法:鮮木瓜去皮、子,洗凈切厚片;花生用清水浸泡30分鐘;排骨洗凈剁成小塊,紅棗去核,洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中,加清水適量,用大火煮沸后,再改用小火燉3小時,加入食鹽、味精調味即可。

          5、胡椒豬肚湯

          材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

          做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。

          6、羊肉暖胃湯

          材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。

          做法:鮮羊肉切成大塊,過沸水后與生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙鍋中,加清水2000毫升,用小火燉3小時后,加入食鹽、味精調味即可。

          7、芋頭羊肉湯

          材料:羊肉500克,芋頭150克,蔥15克,姜10克,精鹽8克,紹酒20克。

          做法:羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,放入沸水鍋內,焯去血水;蔥、姜拍破備用;芋頭洗凈,切成2厘米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內,加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒,先用旺火燒沸,撇去浮沫;轉用小火燉至熟爛,撈出羊肉晾涼;羊肉切成片,放入碗內,把原湯中的蔥、姜除去,略加調味,連芋頭一起倒入羊肉碗內即成。

          8、猴頭菇雞湯

          材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。

          做法:猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。

          能養胃的粥

          1、陳皮粥

          陳皮的作用:溫和,辛、苦,歸脾、肺經。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因為陳皮含有檸檬苦素等。

          材料:10克陳皮、小米50克。

          陳皮粥做法:先把陳皮洗干凈,切細然后用水煮,去掉渣取汁,然后把小米淘干凈倒入鍋中,并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。

          圖片來源@愛美女性網

          2、雞內金粥

          雞內金作用:可消食健胃,主治消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,遺溺,喉痹乳蛾,牙疳口瘡。

          材料:雞內金100克、粳米100克。

          雞內金粥做法:先把雞內金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時放入適量的雞內金粉末(如果比較懶也可以吧雞內金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會即可食用。相關精彩閱讀:胃不好喝什么養胃粥養胃

          3、山楂麥芽粥

          山楂作用:開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。

          材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。

          山楂麥芽粥做法:先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。

          養胃的時刻表

          7 00:喝杯溫開水 但不宜過多,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。

          7 30:早餐不能省 一份好早餐應包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。

          10 00:起身走一走 順便喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液,促進血液循環和代謝廢物排出。

          11 30:午餐補蛋白 應注意補充優質蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。

          13 00:打盹兒助消化 只要半個小時,就能讓大腦得到休息。

          17 30:晚餐宜清淡 以七分飽為好,并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。

          19 00:散步防受寒 可散散步、做做運動,但應注意餐后半小時內最好別做劇烈運動。


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