冬季養(yǎng)胃喝什么粥效果好
胃病是如今不少年輕人的通病，冬季養(yǎng)胃不妨喝一些養(yǎng)胃的粥，那么冬季養(yǎng)胃喝什么粥的效果比較好呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的冬季養(yǎng)胃效果好的粥，供大家參考!
冬季養(yǎng)胃效果好的粥
百合小米粥
材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可。
做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆?加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水?dāng)噭颍瑏硐♂屝∶字啵陂g不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
紅棗百合粥
材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克。
做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，等待粥變熟之后即可食用;或取9克百合花，用開水泡一下，待用。然后取30克江米、10枚紅棗，洗凈，與百合花一同入鍋，加水后用文火熬成粥，加入適量冰糖食用。
冬季養(yǎng)胃效果好的食物
1、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜有緩急止痛的作用，能夠緩解潰瘍病的疼痛癥狀，而且蜂蜜性平味甘，能夠補(bǔ)益脾胃之氣，從而幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復(fù)發(fā)。
現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，潰瘍病之所以反復(fù)不愈，主要是由于胃黏膜的保護(hù)作用下降，潰瘍久久不能愈合所致，而蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酶類等多種營養(yǎng)成份，能夠提供潰瘍愈合所需要的營養(yǎng)，從而促進(jìn)潰瘍愈合，所以蜂蜜對(duì)治療胃潰瘍有一定的功效。
專家指出，胃潰瘍急性發(fā)作的時(shí)候，喝蜂蜜能起到止痛的作用，從長期調(diào)補(bǔ)來講，慢性潰瘍反復(fù)發(fā)作的患者最適合服用蜂蜜來促進(jìn)潰瘍愈合。雖然多喝蜂蜜水有益，但經(jīng)常上腹部飽脹感的人不適合服用、經(jīng)常腹瀉的患者也不宜服用。
2、牛奶
牛奶被認(rèn)為是潰瘍病人的理想食品，其中的酪蛋白能中和胃酸，而其中的脂肪抵達(dá)小腸后可產(chǎn)生腸抑素，減少胃酸的分泌和控制胃的蠕動(dòng)，使胃的排空時(shí)間延長，有利于潰瘍的愈合。還應(yīng)注意的是，盡管蛋白質(zhì)有利于潰瘍的愈合，但也不宜攝入過多，因其在胃內(nèi)消化又可反過來促進(jìn)胃酸的分泌。
3、南瓜
輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜能夠保護(hù)胃黏膜，治療胃潰瘍，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
4、蓮藕
蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢!
5、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天用甘藍(lán)榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
6、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!
7、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
冬季養(yǎng)胃效果好的小妙招
1、蹲馬步
雙腳打開兩倍肩寬，雙手扶膝微蹲馬步，身體上下起伏，上半身保持挺直，彎膝蹲更深的馬步，注意膝蓋不超過腳尖;每次1～2分鐘。可視自身耐力，量力而行。可鞏固下盤，強(qiáng)化下半身肌力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2、養(yǎng)心情
脾胃是有“感情”的，“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中，我們常有這樣的體會(huì)：心情抑郁、情緒低落時(shí)，會(huì)茶飯不思，而放松的環(huán)境和愉快的心情則會(huì)使你胃口大開。研究發(fā)現(xiàn)，在胃病患者中約七成跟情緒有關(guān)，而胃功能失調(diào)者，患抑郁癥等各類情緒病的機(jī)會(huì)比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情緒”變化常可引發(fā)胃腸功能的改變，所以胃被稱為人體情緒變化的“晴雨表”。中醫(yī)學(xué)很早就認(rèn)識(shí)到“情志傷胃”，古代先賢對(duì)于胃病的治療多重“調(diào)節(jié)情緒”。這在一定程度上說明情緒對(duì)脾胃具有重要影響，所以要養(yǎng)脾胃，先養(yǎng)心情。
3、按摩腹部
坐在椅子上，左手放在右手上，吸氣、挺胸，用力往前挺出上半身，身體微微后仰;吐氣，縮胸，彎腰，雙手用力往腹部壓;每次20～30次，量力而行鍛煉。配合腹肌收縮按摩腹內(nèi)腸胃，促進(jìn)腸胃功能。亦可雙手交疊蓋住肚臍，上下左右旋轉(zhuǎn)按摩腹部100～200次。
4、多吃黃色食物
黃色食物對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，能加強(qiáng)脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)理新陳代謝，所以黃色食物，如地瓜、黃豆等等，都能夠維護(hù)脾胃安康，維持脾主運(yùn)化、主升清、脾統(tǒng)血的功用;這些功用主要是將吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)，再將這些營養(yǎng)物質(zhì)傳送至全身，并代謝身體的廢棄物，是身體血液、精氣、身體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)動(dòng)力的來源，五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng)，也就是說人體的安康與否，都看脾胃功用能否良好，也印證了“脾胃為后天之本”這一句話。
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