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        兒童健脾養胃的粥有哪些

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          家長寵愛兒童,經常讓孩子一頓飯吃很久,或者讓兒童吃其他零食,長久下來會導致兒童厭食,得胃病。喝一些健脾養胃的粥就能幫助兒童養胃。以下是學習啦小編為大家收集到的兒童健脾養胃的粥,希望對大家有幫助!

          兒童健脾養胃的粥

          百合粥

          新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功效,對熱病后余熱未清、虛煩驚悸等癥,均比較適宜。

          麥門冬粥

          用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養陰生津,對肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。

          菊花粥

          菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用,對秋季風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

          梨子粥

          用梨子兩個,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

          木耳粥

          將白木耳5~10克浸泡發漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

          銀耳粥

          銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。

          雪梨粥

          取雪梨2只,切成片,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖30克,吃梨食粥。有良好潤肺化燥止咳作用。可作為秋令小兒常食保健品。

          胡蘿卜粥

          取胡蘿卜50克,用素油煸炒,加粳米100克和水適量,煮成粥,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,在體內可轉化成維生素A,具有維護呼吸道上皮更新的作用,適用于反復呼吸道感染及皮膚干燥的兒童食用。

          芝麻粥

          取芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟后磨成細粉狀,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適用小兒干咳無痰,大使干結者。

          山藥粥

          山藥150克,粳米100克,加水煮粥。山藥有健脾養陰作用,適用于小兒脾胃虛弱久瀉不止者。

          兒童健脾養胃的食療

          1.紫菜南瓜湯

          原來:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

          做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

          注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食

          2.木瓜鯇魚尾湯

          用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

          制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

          功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

          3.參芪猴頭燉雞

          用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

          制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發脹后將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入姜片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

          功用:補氣健脾養胃。

          健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。

          常食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。

          兒童健脾養胃的食物

          1.高麗菜

          高麗菜富含纖維、礦物質、維他命C,高麗菜當中的維生素K1和維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復受傷組織,可保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。

          養胃和傷胃的食物有哪些

          2.南瓜

          南瓜又叫金瓜,含大量果膠,可保護胃壁,減少胃潰瘍癥狀。

          3.木瓜

          木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可幫助消化,緩解胃炎,木瓜是健脾胃好食物。

          4.山藥、秋葵

          山藥、秋葵切開后的黏稠汁液,有保護胃壁功效,是健胃潤腸食材


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        兒童健脾養胃的粥有哪些

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