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        冬天養胃喝什么粥好

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          冬天養胃可以進食溫中散寒的養胃粥,給胃部溫暖,那么冬天養胃可以喝什么粥呢?以下是學習啦小編為大家收集到的冬天養胃喝什么粥好,希望對大家有幫助!

          冬天養胃的粥

          1、蔬菜牛肉粥

          原料:牛肉40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽適量。

          做法:準備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調味。

          2、雞蛋粥

          原料:雞蛋1個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/2碗,肉湯1/2杯,鹽少許。

          做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調味。

          3、胡桃粥

          原料:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少許。

          做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝去并搗碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調味。

          4、芋頭粥

          原料:芋頭1/2個,肉湯1大匙,醬油少許。

          做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時地攪一下;煮至粘稠后加醬油調味。

          5、干酪面包粥

          原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

          做法:將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。

          冬天養胃不能吃的食物

          1、辛辣食物。

          辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。

          2、巧克力。

          巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。

          3、生洋蔥。

          洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛

          4、柑橘類果汁。

          這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。

          5、雪糕。

          吃過量的雪糕會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。

          6、西蘭花和生包心菜。

          這些富含纖維素和營養素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。

          7、豆類。

          因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結果就是產生氣體和膨脹。

          8、桃。

          桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。

          冬天養胃的小妙招

          1、多攝入膳食纖維

          人體內每天攝入多一些的膳食纖維可以幫助降低胃炎、胃癌等風險,幫助清掃腸道、調整腸道菌群都有幫助,同時,攝入充足的膳食纖維,可以幫助緩解便秘,確保腸胃功能暢通。尤其是腸胃不好的女性朋友們,應該多吃一些富含膳食纖維的食物,例如五谷雜糧,糯米、黑米、薏米、玉米等等,蔬菜和水果中也含有豐富的水溶性纖維,均可以幫助促進腸胃蠕動,令腸胃功能增強,減少有害物質的堆積。

          2、吃飯應細嚼慢咽

          腸胃功能不好的女性朋友們吃飯應細嚼慢咽,吃飯不宜太快,慢慢進食為好,吃得過快很容易導致體內堆積食物,無法排出,增加腸胃的負擔,減少腸胃的蠕動速度,同時,所進食的營養物質也無法得到充分的吸收,時間一長,腸胃功能會失去平衡,營養也會大量流失,細嚼慢咽有利于讓食物得到更好的吸收和消化,從而有利于腸胃的健康。

          3、請勿暴飲暴食

          腸胃不好的女性朋友們多半有些暴飲暴食的行為,面對不喜歡的食物就寧可餓著也不吃,碰到喜歡的食物就吃到撐為止,這樣暴飲暴食的飲食習慣非常影響腸胃健康。女性朋友們每頓應該只吃七八分飽就好,讓腸胃可以得到充分的休息,否則很容易消化不良,令腸胃功能減弱。

          4、飯后站立休息

          腸胃不好的女性朋友們要想調理好自己的腸胃,那么,飯后就要稍作休息,最好是站立著,別立刻就坐下,這樣會增加腸胃的負擔,每餐飯后都休息一下,不但會是胃黏膜得到修復,而且還會腸胃得到很好的休息和消化,能夠避免腸胃問題的發生。


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