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        1歲寶寶不能吃什么水果好

        時間: 玉鳳51 分享

          對1歲的寶寶來說,不是所有的水果都是有益的。1歲寶寶不能吃什么水果好?下面是的1歲寶寶不能吃的水果資料,歡迎閱讀。

          1歲寶寶不能吃的水果

          菠蘿

          好處:菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。

          禁忌:菠蘿中含的蛋白酶,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。菠蘿食用時應注意不要空腹暴食,要削凈果皮、鱗目須毛及果丁,果肉切片后,一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿。

          因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應,人們習慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。特癥是孩子發育遲緩,光長胖不長個兒,而且走路也遲,說話反應遲鈍。

          如何挑選菠蘿?

          挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經由黃轉褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經變質,不可以再食用了。

          芒果

          好處:芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。此外,它還有諸多藥效功能。

          禁忌:雖然芒果的營養價值很高,但不宜進食過量,若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。因此吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。

          此外,因為芒果含有特殊物質,不適合吃芒果的人群還是應該忌口較好。芒果是熱性水果,容易上火,過早給孩子吃容易造成過敏。

          西瓜

          好處:西瓜味甘多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。

          禁忌:西瓜性寒,屬生冷食物,如果嬰兒在短時間內進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,再加上消化功能沒有發育完全,會出現嚴重的胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉,可暫不喂西瓜或少喂。

          還有在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜:

          1、感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

          2、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時。短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

          3、寶寶口腔長口瘡。中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。

          獼猴桃

          好處:兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3,是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用。

          禁忌:獼猴桃屬寒性水果,多吃對腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分。英國有調查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

          橙子

          好處:一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。

          禁忌:雖然橙子營養豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。

          飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃橙子前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

          一歲多的寶寶能吃的水果

          1.好吃又有營養的寶寶水果推薦:

          維生素A水果推薦:芒果、木瓜、哈密瓜

          維生素C水果推薦:獼猴桃、柑橘類水果

          促進新陳代謝的水果:葡萄、柑橘、葡萄柚

          纖維素多、含糖量低的水果:奇異果、櫻桃、草莓、蘋果

          2.寶寶吃的水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。 如果直接給寶寶吃水果,可以試試水蜜桃,蘋果,香蕉。將它們弄碎或切成小塊。注意千萬不要加糖,否則寶寶就會一直依賴“水果+糖”的味道,而拒絕進食單一的水果,因為他會覺得那太酸了。

          3.把食用水果的時間安排在兩餐之間,或是午睡醒來后,這樣,可讓寶寶把水果當作點心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克。

          4.要一樣一樣喂給寶寶吃,以使他逐漸習慣,千萬不要混在一起。從他的各種表情應該可以判斷這種蔬菜或水果是否和他的口味,以便下次選擇他喜歡吃的蔬果。

          5.容易引起過敏反應的瓜果蔬菜,例如草莓和獼猴桃。對于那些不易消化的蔬果,如黃瓜,甜椒和茄子,也要慢慢來,不可心急,1周歲以前盡量不要喂這些.

          6.沒長牙的寶寶應該吃些煮爛的,搗碎的,調成糊狀或是湯汁狀的蔬菜或水果汁。而長了小牙牙的寶寶可以吃切成小塊的蔬果。

          7.寶寶吃時令水果營養好,時令水果在自然環境中成熟,營養成分損失少,不用催熟劑,存儲時也不用過多防腐劑,食用更放心。因此家長盡量別給孩子吃反季節水果或水果罐頭。

          傷害到寶寶的水果

          1菠蘿

          菠蘿又叫“鳳梨”,營養豐富,含有大量果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果,因此深受孩子們的喜愛。

          可能的傷害菠蘿好處雖多,但菠蘿里有三種不好的成分,可能給寶寶帶來麻煩。

          1、菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢。

          2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

          3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應,多屬于“速發型”變態反應,吃后15~60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

          健康吃法:

          1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。

          2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。

          3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。

          4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

          2荔枝

          荔枝果肉除含豐富的果糖,還含有蛋白質、脂肪、維生素c、檸檬酸、果膠和磷、鐵等。荔枝對補血健肺有特殊的功效,對血液循環有特殊的促進作用。所以荔枝可當做食療品以滋補身體。

          過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。主要表現為“低血糖”,因為果糖進入人體后大部分通過肝臟進行代謝,僅小量由腎小管和小腸代謝。果糖在肝臟中經過三種酶催化,大約50%轉化為葡萄糖吸收,其余的則生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。

          但是短時間暴食荔枝后,肝臟不能迅速大量的產生以上的三種酶將大量果糖轉化為葡萄糖吸收,因此血液中果糖濃度明顯升高,并從尿中排出體外。經過一夜,血液中的葡萄糖濃度下降,因此出現低血糖癥狀:多發生在清晨,患兒大量出虛汗、口渴、惡心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷,抽搐,脈搏細速,瞳孔縮小,如果得不到及時搶救,可能發生休克,嚴重者可危及生命。

          1、食荔枝要節制,不要過量食用。

          2、食用荔枝最好在飯后,不能用荔枝代替正常的飯菜。

          3、進食荔枝后,如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。

          3杏

          從營養學角度來說,杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的,并含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿卜素1.79毫克,為蘋果的22倍;含維生素c7毫克,僅次于棗和柑橘。

          中醫認為,杏屬于熱性食物,有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起舊病復發。一次食杏過多,還能引起人上火,使人流鼻血、生眼疾、爛口舌,還可能引起生瘡長癤、拉肚子?,F代營養學則強調,鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,對牙齒不利,強酸味對鈣質有破壞作用,對寶寶骨骼發育有可能造成影響。

          1、需要注意的是,杏中酸含量較高,吃多了容易對腸胃產生刺激,因此每天在飯后吃2~3個就足夠了,不可貪多。

          2、寶寶一天食杏不要超過5個。

          4芒果

          芒果集熱帶水果精華于一身,被譽為“熱帶水果之王”。芒果營養價值頗高,富含蛋白質、糖分、維生素c、胡蘿卜素含量特別高,有益于寶寶視力發育。

          芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。中醫認為芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。

          由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用,芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位,出現顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象,甚至四肢出現皮疹,其癢難忍,相當痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當將會出現水泡和糜爛。

          有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發舊病。

          1、過敏體質的孩子不適宜吃芒果。

          2、吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。

          3、吃完芒果后,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留

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