感冒吃藥可以吃海參嗎

時(shí)間：2017-06-17 14:39:25 崇基15由分享

　　我們都知道，海參的營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多樣，味道鮮美，是很受歡迎的一種滋補(bǔ)食品，很多人都會(huì)經(jīng)常吃海參，不知道大家知不知道感冒吃藥可以吃海參嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的感冒吃藥可以吃海參嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　感冒吃藥不可以吃海參

　　普通感冒可以少量吃海參

　　感冒可以吃海參，但是要少吃。海參含有豐富、均衡的營(yíng)養(yǎng)，其中多種是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育所必須的物質(zhì)，如賴(lài)氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。海參能增進(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，其中含鈣、鐵、鋅元素及多種維生素等，對(duì)增加記憶、促進(jìn)生長(zhǎng)很有幫助。但是海參在感冒時(shí)還是要少吃，如果吃的太多的話(huà)反而會(huì)適得其反，不利于消化。最好在感冒好了，再進(jìn)行食補(bǔ)海參，提高身體抵抗力。

　　海參在感冒時(shí)還是要少吃,如果吃的太多的話(huà)反而會(huì)適得其反,不利于消化。最好在感冒好了,再進(jìn)行食補(bǔ)海參,提高身體抵抗力。

　　感冒發(fā)燒不宜吃海參

　　感冒發(fā)燒盡量不要吃性質(zhì)太熱的食物,防止上火,如果虛癥可以吃。海參是熱性極高的食物,不建議發(fā)燒期間服用,可以多吃清淡苦寒食品。

　　不能吃海參的人

　　1、腎功能不好的人不能吃海參

　　海參營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)都被推崇為大補(bǔ)之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)是不利的，吃了海參會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能更受影響。

　　2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參

　　專(zhuān)家指出，海參以膠質(zhì)蛋白為主，屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類(lèi)保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此建議，嬰幼兒不要吃海參。

　　3、脾虛痰多者不宜吃海參

　　因?yàn)楹⑦€有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對(duì)于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。

　　4、肝火過(guò)旺的人不宜吃海參

　　海參屬于大補(bǔ)之物，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，如果本來(lái)就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無(wú)疑是火上澆油，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。

　　5、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃海參

　　這一點(diǎn)很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過(guò)敏癥狀發(fā)作。

　　6、關(guān)節(jié)炎及通風(fēng)患者不宜吃海參

　　關(guān)于這一點(diǎn)，依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后，會(huì)被人體消化成氨基酸，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸，得不到順利排泄會(huì)在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重痛風(fēng)患者病情。

　　7、即將進(jìn)行或剛大型手術(shù)結(jié)束的病人不宜吃海參

　　海參屬于“發(fā)物”的一種，對(duì)于接受大型手術(shù)后的病人，攝入海參有可能導(dǎo)致傷口恢復(fù)收到影響，嚴(yán)重的有可能導(dǎo)致某些并發(fā)癥的發(fā)生。

　　8、脾胃虛弱勿食

　　特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

　　9、感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)別吃海參

　　專(zhuān)家提醒，海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至，生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不容易被人體吸收。

　　吃海參的禁忌

　　每天食用別超一只。對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，每天一只海參是比較好的食補(bǔ)法。對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)，特別是氣候較為干燥的地區(qū)，過(guò)食海參應(yīng)考慮到“上火”的問(wèn)題。因此，每天食用海參最好不要超過(guò)一只。

　　春季應(yīng)少食海參。海參中的主要活性物質(zhì)為皂苷，海參皂苷又叫做海參毒素，因?yàn)樗哂幸欢ǖ亩拘裕绻淮涡允秤眠^(guò)多的話(huà)，會(huì)有很強(qiáng)的副作用，比如說(shuō)，食用過(guò)多的海參會(huì)導(dǎo)致食用者口舌干燥、甚至流鼻血的情況，就像俗稱(chēng)的上火了一樣。需要提醒的是，春天是容易上火的季節(jié)，尤其是北方春季多干燥。食補(bǔ)時(shí)尤其要注意，勿過(guò)多食用易使人上火食物，海參也包括在內(nèi)。因此，春季吃海參應(yīng)再減量。

　　海參還不宜與甘草同服。

　　不宜與含鞣酸水果同食。海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

　　烹調(diào)方法切忌深加工。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利于海參自身營(yíng)養(yǎng)的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。

　　海參不能蘸醋吃。酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。