吃藥后可以吃綠豆嗎
炎炎夏季吃綠豆是最解暑的了，可是并不是每個人都適合吃綠豆的，你知道吃藥后可以吃綠豆嗎?下面是學習啦小編為你整理的吃藥后可以吃綠豆嗎的相關內容，希望對你有用!
吃藥后可以吃綠豆
專家表示，一概強調所有服用中藥或西藥的患者都不能吃綠豆是不對的。能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥或西藥的種類：
1、中藥制劑
綠豆本身也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥，在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用。
如果患者患有慢性胃腸炎，肢體關節(jié)冷痛、麻木、活動不利，腹痛、腹瀉，痛經等虛癥寒癥，服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒類中藥，則應禁食綠豆，以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。
2、西藥制劑
目前為止，還沒有得到綠豆能讓某種西藥失效的確切的、科學的研究成果。如果非要說綠豆與某些藥物有配伍禁忌，就只有從綠豆的化學成分和藥理作用上證明。比如綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農藥中毒和重金屬中毒患者可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服來解毒。
同理，以生物堿(如麻黃堿、茛菪堿、嗎啡、咖啡因等)、金屬離子為活性成分的藥物(如維生素B12、鈣制劑、鐵制劑等)，可以與綠豆中的成分結合，生成不溶性物，不利于藥物的吸收，可以理解為能令這些藥物減效。否則，只能把綠豆當成一般性的蛋白性食物，與大部分藥物不存在配伍禁忌，服用這些藥物時，如果不存在綠豆禁用的寒證，是可以同時食用綠豆的。
中醫(yī)認為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。
喝綠豆湯注意事項
1、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
2、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。小孩則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
3、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
綠豆的營養(yǎng)價值
1、綠豆中含有的蛋白質22%~26%，是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在綠豆蛋白質中，人體所必需的8種氨基酸的含量是禾谷類的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此，將綠豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互補。
2、綠豆中含有淀粉50%左右，僅次于禾谷類，其中直鏈淀粉占29%，支鏈淀粉占71%。綠豆中纖維素含量較高，一般在3%~4%，而禾谷類只有1%~2%。
3、綠豆中脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。
4、綠豆含有豐富的B族維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。其中維生素B1是雞肉的17.5倍;維生素B2是禾谷類的2~4倍，且高于豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是禾谷類的4倍，雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是禾谷類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。
5、綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等。
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