高血壓可不可以吃豆腐腦和飲食禁忌

　　豆腐腦也被稱為豆腐花，豆腐腦喝上一口滑滑的，而且很有營養價值，但是高血壓患者究竟可不可以吃一些豆腐花呢，也有很多人會問小編。今天小編給大家整理了高血壓可不可以吃豆腐腦知識，希望對大家有所幫助。

　　高血壓可不可以吃豆腐腦

　　高血壓不宜多吃豆腐花。

　　豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病;高血壓患者可以適量吃豆腐，有利于身體健康，但不可過食，過食則腹脹、惡心。

　　高血壓的飲食禁忌

　　1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

　　2、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

　　3、少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內潴而引起水腫。

　　4、少吃動物脂肪、不食動物內臟等。

　　5、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　6、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。

　　7、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　易患高血壓的人群

　　1.肥胖者由于全身皮下脂肪增多使體重增加，血容量也增加，使心臟負擔加大和血管阻力增加，故此易發生高血壓。瘦人雖不像胖人血容量大，但還可因其他因素造成高血壓。瘦人萬萬不可忽視自己的血壓。

　　2.口味重喜吃咸的人。攝入的鹽多即鈉就多，鈉把身體內的水分牽制住，使血的容量增大，而造成高血壓。

　　3.長期飲酒多的人因酒精在體內損害動脈血管使動脈硬化容易得高血壓，每天喝白酒超過二兩，血壓就會升高，如果同時又吸煙則加重血壓的升高。

　　4.精神長期緊張和性子急的人容易得高血壓。

　　5.高血壓遺傳因素約占30%。有高血壓家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，常容易發生高血壓。但如果養成良好的生活習慣，如少吃鹽、不吸煙、不飲酒、不肥胖，同樣可以不得高血壓。

　　6.老年人較年輕人易患高血壓。隨著年齡增加，血管彈性差，小動脈阻力增加，因而血壓隨之增高。持久的高血壓會使動脈壁損傷和變化又加重動脈硬化，二者互為因果關系。

　　民間治療高血壓偏方

　　1.花生殼飲用

　　平時吃花生時，把吃剩下的花生殼洗干凈，放入一半到茶杯，把燒開的水倒滿茶杯飲用，這樣既可以降血壓又可以調整血中膽固醇含量，不僅對高血壓患者有療效，還能對血脂不正常的冠心病者有療效。

　　2.明礬枕頭

　　取明礬六斤至七斤，搗碎成花生米大小的塊粒，裝進枕芯中，常用此當枕頭，可以使血壓降低。

　　3.芥未煮水洗腳

　　芥未面，平時在副食店就能買到，每次取80克左右放在洗腳盆里，加半盆水攪勻煮開，稍放一會，免得燙傷腳，用些水洗腳。每天早晚一次，3天后血壓就降了，再用藥物鞏固一段時間，效果更好。此方用后無副作用。

　　4.提高身體自愈力

　　負離子在治療高血壓上擺脫了傳統治療的理念，以提高自愈力的思路來治療高血壓。負離子治療高血壓最大的特點在于，不是以犧牲身體各器官的功能為代價的，突破了傳統治療上依靠藥物的相互作用和抑制的局限，及時補充體內流失的負電子數量，清除體內自由基，組阻止病變細胞對健康細胞的侵蝕，維持體內堿性環境，保持身體健康。

　　5.干老玉米胡子

　　從自然成熟的老玉米穗上采"干胡子毛"(即雌花的細絲狀干花柱)50克，煮水喝，可以有效治療。按時按量服用，可有顯著效果，對高血壓患者頭暈、頭痛等癥狀有奇效。

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