孕婦血糖高能吃芋頭嗎_孕婦血糖高怎么吃芋頭
芋頭中含有豐富的淀粉，且口感軟糯，但高淀粉的食物是高血糖患者的禁忌，那么孕婦高血糖能吃芋頭嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦血糖高吃芋頭的知識(shí)，希望大家有用哦。
孕婦高血糖能吃芋頭嗎
孕婦高血糖可以適量吃一些芋頭，山芋富含淀粉，它的氨基酸,維生素A,B,C和纖維素的含量都比大米和白面要高,且富含人體必需的鐵,鈣等物質(zhì)，是營養(yǎng)全面的長壽食品，對(duì)于孕婦來說也是非常營養(yǎng)的，但是山芋中的淀粉和糖相對(duì)較高，并且容易被人體消化吸收分解為葡萄糖，使血糖升高，所以在吃芋頭的時(shí)候一點(diǎn)要注意合理搭配，高血糖的孕婦在進(jìn)食芋頭后相應(yīng)的主食進(jìn)量就要減少。
孕婦吃芋頭的健康做法
芋頭豆腐蝦湯
準(zhǔn)備材料：芋頭200克，豆腐100克，蝦50克，木耳少許，油、蔥姜、鹽、雞精適量。
做法：
1、蝦洗凈加料酒、鹽、蔥姜煮2分鐘去蝦殼(家庭方便食用)。
2、芋頭去皮切丁，豆腐切小塊，木耳泡發(fā)。
3、起鍋熱油煸炒芋頭片刻，放2碗水和豆腐、木耳、蝦燜煮5分鐘。
4、收湯后，放鹽和雞精調(diào)味即可。
桂花糖芋頭
準(zhǔn)備材料：芋頭300克、白砂糖75克、糖桂花25克
做法：
1、將芋頭洗凈，放入鍋中，置旺火上燒沸。
2、再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊。
3、將鍋內(nèi)重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸。
4、改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。、
女人吃芋頭的好處
1、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
2、增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
3、排除體內(nèi)多余的鈉
芋頭含有大量的鉀，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，幫助機(jī)體排除多余的鈉，并促進(jìn)血壓的降低，對(duì)高血壓患者來說，芋頭是一種很好的保健食品。
4、美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
5、補(bǔ)中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
6、解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
孕婦吃芋頭注意事項(xiàng)
1、吃芋頭一定要蒸熟，這樣才可以吃到健康美味的營養(yǎng)，如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。飲食芋頭禁忌與香蕉不可一起食用。
2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹，所以準(zhǔn)媽媽們一次不要吃太多了。
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