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        孕婦能吃楊梅嗎 孕婦可以吃楊梅嗎

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          楊梅果實除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品,其產品附加值成倍提高,孕婦能吃楊梅嗎?下面是學習啦小編整理孕婦能吃楊梅嗎的資料,歡迎閱讀。

          孕婦能吃楊梅嗎

          孕婦可以吃楊梅,目前并沒有發現楊梅對孕婦和胎兒有不良影響,所以孕婦可以吃楊梅,而且對身體有益無害。

          楊梅有“果中瑪瑙”的美稱,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除濕、止瀉、利尿等多種功能。

          楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分,楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍,是深受人們喜愛的夏季水果。

          孕婦適量食用楊梅,除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外,楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐,起到促消化的作用。

          不過楊梅性溫熱,食用不宜過量,否則會令人身體發熱,而且楊梅較酸,吃多了會腸胃不適。牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。孕婦也不要一次性吃太多,一次吃十幾顆為宜。

          孕婦吃楊梅的注意事項

          楊梅雖好,但吃的時候也要注意,注意每次不要吃太多,另外要吃新鮮的楊梅。

          1、不宜吃太多:由于楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。孕婦一次吃10顆左右為宜。

          2、吃新鮮的楊梅:楊梅的果季很短,不易儲藏,容易腐爛,一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。孕婦也最好不要吃儲藏在冰箱里的隔夜楊梅。

          3、注意清洗:楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。

          4、忌與生蔥、鴨肉同食。

          5、慎食孕婦人群:

          ①血糖高孕婦慎食:血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量較高。一次性吃太多楊梅容易導致血糖上升。

         ?、跐儾 ⑸匣鸬幕颊呱魇常簵蠲窚責?,多吃容易上火,潰瘍病人吃后會“火上澆油”。

         ?、垩捞?、胃酸過多的人不要多吃:楊梅較酸,吃多易導致牙痛、胃酸過多。

          楊梅怎么洗

          除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由于楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲,提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。

          適合孕婦的楊梅食譜推薦

          楊梅汁

          原料:楊梅500克

          調料:白糖100克

          特點:甘甜略酸

          烹飪方法:將楊梅洗凈控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼后裝進干凈的瓶中,放冰箱中即可。

          楊梅丸子

          食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,面包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。

          制作方法:

          1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加面包屑拌勻成餡。

          2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時,將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時,倒入漏勺濾干油。

          3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成鹵汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

          健康提示:豬肉營養價值高,富含優質蛋白質、必需的脂肪酸、血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,有補腎養血、滋陰潤燥的功效。該食譜美味營養。

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