南瓜子的功效與作用及禁忌_南瓜子的功效與作用營養價值
南瓜子不僅是一種零食，作為一種中藥材 ，它的功效也非常強大。下面是學習啦小編給大家整理的南瓜子的功效與作用及禁忌，供大家閱讀!
南瓜子的功效與作用
1、解毒
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
5、促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。 生南瓜子能緩解前列腺炎癥狀。慢性前列腺炎是一種比較頑固的男性疾病。但并非無藥可治。南瓜子價廉、效驗且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者試用，但其遠期療效尚需進一步驗證。
南瓜子禁忌
這是科學，因為南瓜籽內含有很多微量元素，南瓜籽中含有豐富的鋅，鋅元素不但可以促進睪丸激素的分泌，還可以增加精子數量，經常食用南瓜籽可以刺激婦女性欲，提高性能力的生殖能力，可謂是婦女的“偉哥”。人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋，食用南瓜籽有美容的效果。南瓜籽還能提高精子的質量，對不孕不育有一定的作用。南瓜籽還有預防和改善前列腺疾病、調節血糖，南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，調節血膽固醇、甘油三酯水平、防止動脈硬化。
南瓜子的營養價值很高，特別是含有大量的鋅元素是有利于身體的發育的，對孩子的生長發育很有幫助。
南瓜子的營養價值
南瓜子是很多人喜歡的零食，特別是很多女性朋友，在閑暇時刻都想吃點南瓜子，其實南瓜子不僅僅好吃，而且南瓜子的營養價值也是非常高的。南瓜子的食用方法也是很多，可以炒食、榨油而且還有很好的藥用價值可以幫助治療蛔蟲病等等疾病。
當然我們知道雖然南瓜子的營養價值，但是也有人說南瓜子對糖尿病人有保健作用，市面上也有專為糖尿病人制作的南瓜子保健食品，而事實上糖尿病人最好別多吃南瓜子。
南瓜子具有消水利腫、驅蟲作用，對產后的手腳浮腫以及百日咳、痔瘡、蛔蟲病有不錯的療效。南瓜子含有豐富的銅、鐵、鋅等元素，能治療男性前列腺的腫瘤病變，或因前列腺腫脹所引起的尿失禁、精液中帶血等癥狀;也能治療部分陽痿、部分早泄、尿無力。每天酌量生吃或食用炒過的南瓜子，對糖尿病或前列腺患者均有益。此外，其對急性血吸蟲患者產生的發熱、食欲不振等癥狀有緩和作用，并有降溫的作用。其熱量為每百克603千卡。
一般人都可以食用。生活在衛生條件較差地區的人經常食用可以驅蟲。適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者食用;適宜血吸蟲病之人食用;適宜產后手足浮腫和缺乳之人食用;適宜糖尿病人食用;適宜前列腺肥大之人食用
雖然南瓜子的營養價值很高，但是現在市面上有很多炒貨的南瓜子，可不代表我們可以多多益善的吃，特別是對于胃熱的病人不要多吃，而且炒貨的南瓜子熱量也高，更不能多吃了。選購南瓜子也注意不要購買咸味的南瓜子。
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